专访百意厨橱柜部经理林芷伊

采访人：在家具行业里，深圳伟安家俱是很有名气的，尤其下属的几个牌子都耳熟能详，那么百意厨橱柜作为一个橱柜的牌子什时候开始运作的?顺便介绍一些伟安家具的情况如何?

林经理：我们伟安家俱发展至今已经超过20周年了，我们家俱今年都在隆重举办20周年庆典。伟安集团旗下家具品牌新干线·小马天地，相信是无人不晓。而PANEE是伟安集团旗下的新贵核心品牌之一，至于PANEE橱柜是什么时候开始，那么要追溯到公司十多年前做第一个橱柜外贸单开始，大家都知道国外的橱柜市场早已经发展得相当成熟，我国橱柜产业是在上世纪90年代随着人们居住条件的改善起步并逐步发展壮大起来的。中国企业的人工成本大大低于国外企业，早在90年左右，我司已经开始做出口家具，做得非常不错的，随着家具出口的成熟，许多熟客户开始发些关于橱柜的图纸给我司，要求我司帮助生产。就在那时我们集团总裁张呈峰先生已经留意到中国橱柜业巨大的发展空间，因此他在98年就确立了PANEE这一品牌，当时是致力服务于外贸客户，近年我们发现国内橱柜市场发展趋向稳定了，PANEE凭借着为服务消费者多年提供服务的心得和才，并对中国厨柜高端市场的精准把握，于2003年PANEE百意厨整体橱柜开始在国内运作，百意厨好比是“养”在伟安的“深闺美女”2005年才给大家露面。

采访人：你这个比方的确很恰当很形象，百意厨之前给人的感觉是很神秘的，是有些“犹抱琵琶半遮面”的感觉。

林经理：其实我们一直在炼内功，所以当我们真正面市的时候，大家感觉到我们上橱柜项目那是在适合不过了。

采访人：百意厨刚刚在去年的橱柜行业高峰论坛上获得了“中国橱柜十强企业”的荣誉，百意厨是如何在短短的时间内取得如此骄人的成绩?

林经理：我们百意厨之所以能在短时间内取得这么好的成绩，当然有秘密啦(笑)。伟安是一家集研发、设计、生产、销售、服务于一体的新型现代化规范企业，并以卓越的商业模式在市场上不断得到肯定，已在业界树立了很高的知名度。百意厨凭借着这些成功经验，整合国内外设计资源，利用自己为国外设计生产定单的优势和条件，“洋为中用”，结合中国人的厨房特点，努力把“完美”理念融入橱柜设计并吸收国内外橱柜的精髓，不断推陈出新，以精益求精的精神制造出中国传统与欧洲风格相结合的品牌时尚橱柜，成功有效的解决了困扰中国整体厨柜消费都在订制产品过程中多年无法实现的“轻松定做、明白消费”的问题，率先树立订制产品行业服务的新标准，并提出“百意厨·高服务”的服务口号，全面采用数码化ERP服务系统，目的是让消费者从享受服务开始，使得每一个客户的购买橱柜能得到最大限度的满意。

采访人：您刚才讲的这些，我体会颇深。我们参观过你们的产品，款式是很新颖，但定位比较高，目标客户锁定在高收入、高消费、高知识机构这样的当代高级白领、金领一类的人群，你们如何看待自己的定位?

林经理：我们留意到中国居家需求在不同时期消费者的关注点所决定的发展现象，近年居家消费关注的是家居整体智能化的生活艺术，新一代消费者基于品味生活的心理;因此更注重标准性、环保智能化等功能性的品牌和注重设计风格的品牌。

我们必须正视本行业的竞争焦点产品的开发设计能力，我国品牌普遍有待于提高。在营销服务方面，国内品牌应不断增加服务的含量，重视细节和成本管理，强化品牌橱柜的交货期短，维修及时，服务更周到的优势，赢得中国品牌橱柜的性价比持续优势，赶超洋品牌的差距。

百意厨在整体厨柜行业中，已经构建了颇具特色的新贵族定制连锁机构体系，专注于连锁企业的运营系统建设和管理，在创新、复制、保护方面努力进取，提高竞争对手模仿的难度，确保连锁系统的健康持续的发展，在销售上倡导“百意厨·高服务”的服务口号，服务消费能力极强的高端消费群体。

采访人：按照你们的说法就是新贵族这一群体了?

林经理：是的。据统计中国目前的奢侈品消费人群达到总人口的13%以上，到2010年，这个族群将增长到2.5亿。 “在30～50岁之间，成功人士、社会名流，企业家等等或是一些演艺圈的名流” 这些都是中国贵族群体。另外“我觉得月收入2万元到5万元的这部分人应该也是比较典型的高端消费者。这类人群对生活的品味高，对物质要求标准也高，百意厨就是专为中国高端消费者而订制的家居精品，演绎着中国上流族群的新贵标准，因此购买百意厨产品是象征着身份和品味。

采访人：去年我参加过你们的特许加盟论坛，能不能谈谈特许加盟的初衷和目的?据说今年还会举办?是真的吗?在这次7月广州建博会＊＊会有什么样的惊喜给大家?

林经理：现在业内很多知名企业都积极投身加盟连锁事业，不断的增设新店以品牌与规模经济来扩张企业，行业内"特许加盟专卖"已是产品销售的主要渠道和企业拓展模式之一，无论是商家或客户都对"特许加盟专卖"特别青睐，近年更呈现迅猛发展的趋势。然而在市场表现上，除了屈指可数的几个品牌能够正常的发展之外，很多都在艰难的活着(对企业和专卖店都是如此)。是因忽视了富有效率的单店运营模式与连锁运营体系的设计、开发、定型、服务、创新、质量、配套、品牌等方面才是加盟扩张初期的优势基础，规模经济是连锁经营的一种重要竞争优势。伟安家俱有20年的家具连锁加盟管理经验并以卓越的商业模式在市场上不断得到肯定，所以PANEE很快已构建了颇具特色的新贵族定制连锁机构体系，我相信PANEE自身系统比竞争对手更富有效率。在去年我们举办了一个大型的特许加盟论坛，以"高端品牌连锁加盟战略"贯彻执行，很快在行业里取得很好的成绩。

今年7月我司将在广州建博会上举办一场掀起行业风暴的《百意厨中国整体家居创新发展高峰论坛》。届时有来自家居行业的众多精英演讲外，还会有来自国际品牌发展管理中心专家为大家精彩介绍，这将是一次充满激情的业内盛会，请勿错过哦。

中华橱柜网：请问百意厨在奥运年里有哪些发展策略在提升的?有没有什么想跟我们的合作伙伴交流一下?

林经理：(1)、重点是提升产品设计能力：众所周知，一线品牌的成功总是不断推出新的设计，新的理念。成为行业“领跑者”，橱柜的总体构成虽然简单，但样式的出新其实很难，这就要求设计师本身要有突破性的思维和创新的理念。

(2)、创造出穿越现代和未来的空间特征，厨房充满了就有了生机与活力。给现代居家顾客一些遐想空间，例如近年新一代消费者家居整体智能化的生活。

(3)、新一代橱柜购买者，他们更重于在享受中置身于其间操做美味佳肴的乐趣体验。增加现场体现乐趣环节和品牌的诠释，展厅设计首先应该考虑的是参观者在体验时的方便和功能认知。提高顾客下单的接触点的展厅或专卖店的设计。

(4)、注重目标顾客对整体风格的理解和在配套产业的发展中创造机会。

(5)、组建销售联盟创造品牌的集合，搞互动式营销，整合优势资源，拓展顾客的接触认知和共同顾客的资源共享，创造业绩的共振效应。

(6)优化营运体系;从采购供应体系到设计生产安装体系到TCS管理体系到市场策划等都进行全面优化，全面提升品牌核心价值。

百意厨是行业内的一个新星，能在这么短时间里做得这么好的成绩，除了自身的资源优势外，还有一队很努力的精英的团队。在这里，我想和我们百意厨的加盟商、合作伙伴说：感谢你对我们的支持，并与百意厨一起并肩发展，在未来几年里我确信百意厨在高端橱柜行业里会持续健康的发展。

采访人：之前听说你们公司很注重设计?在此请你告诉我们为什么特别重视设计?

林经理：是的，我们公司从家具到橱柜，从产品风格到产品款式等的设计都很注重，我们认为如果想在行业领跑，除了确保品质之余需要有推陈出新的设计，如果连快速模仿都做不好，那很难在行业立足。

公司总裁与设计开发人员每年多次欧洲等地，深度引进国际的设计理念和国外的流行元素融入到伟安家居产品，百意厨有些产品款式是请欧洲名设计师指导的。

采访人：谢谢林经理接受我们的采访。从林经理的谈话当中我们可以很很深刻地体会到，橱柜企业的强兵之路在于自身的修为，百意厨在生产、管理、营销体系建立、设计等各个方面都做了坚实的准备。让我们一起期待百意厨创造更辉煌的明天。