2022年集成灶市场总结：市场规模约305亿元

集尘灶吸油烟效果强、功能集成化，满足消费者多种需求，以强产品力驱动行业需求释放，对比近年来单一功能烟灶产品市场增速放缓的发展态势，集成灶行业则表现亮眼。本篇从集成灶近几年的市场表现说起，盘点品类的量、额、均价表现及产品特点，并对未来发展做出预测，供相关企业在调整产品布局和营销策略时作为参考。

近年来，单一功能烟灶产品市场需求平淡。GfK中怡康测算数据显示，2019~2022年油烟机复合增长率为-3.0%，2022年市场规模在350亿元左右，同比下降8.4%；燃气灶三年复合增长率为-1.5%，2022年市场规模在230亿元左右，同比下降6.0%。与之相反，集成灶行业则呈现高速增长的发展趋势。2019~2022年集成灶复合增长率达23.5%，2022年市场规模在305亿元左右，同比增速比起去年虽有放缓，但依然保持了两位数增长（14.3%）。

展望未来，在消费者认知程度加深、渠道培育完全后，国内集成灶市场渗透率将会进一步提升，市场发展空间仍十分广阔。

集成灶持续的高增长，吸引了越来越多的参与者入局，许多企业或高调或低调地推出了集成灶产品，目前市场俨然已进入激烈角逐阶段，品牌成长面临挑战，优胜劣汰战开启。

GfK中怡康监测数据显示，2022年1~9月，线下市场中TOP3品牌销售额占比达55.0%，相比去年同期提升5.9个百分点；线上市场中TOP3品牌销售额占比达44.8%，同比提升5.8个百分点。市场格局进一步明朗化，新进入品牌发展空间备受挤压。

当下的集成灶市场，竞争过于激烈，产品同质化现象越来越严重。在这种形势之下，企业均在积极寻求创新并探索不同的突围方向，新产品、新渠道、新服务层出不穷，市场竞争不进则退，惟创新者行稳致远。

产品力不断提升，多功能化、智能化、高端化产品备受青睐

烹饪类集成灶产品依旧保持较高热度。其中烟灶蒸烤一体机以其灶腔容积大、可以大量烹饪等产品优势成为集成灶市场的绝对主流产品，双线市场均占据半壁江山。同时，烟灶蒸烤独立类产品热度也在急速攀升，烟灶蒸产品市场接受度仍在，入门级产品烟灶消也依旧占据一席之地。

GfK中怡康监测数据显示，2022年1~9月，烟灶蒸烤一体机线下销售额占比为56.5%，相比2021年同期提升14个百分点；线上销售额占比达到47.3%，相比2021年同期提升5个百分点。

烟灶蒸烤产品中，除了蒸烤一体机之外，蒸烤独立产品也逐步进入市场，尤其是线上市场，蒸烤独立产品因其功能齐全、专业性高、蒸烤效果好等优势备受消费者青睐。2022年1~9月，线上市场中蒸烤独立产品零售额比重已达12.8%，相比去年同期提升12个百分点。此外，烟灶消类入门级产品市场占比仍保持29.0%。目前集成灶市场的产品类型丰富，可满足不同家庭的烹饪需求。

智能化、自动化功能走向便利化，提升消费者体验。随着集成灶的快速发展，语音控制、APP远程操作、智能菜谱、烟灶联动等智能化元素不断加入到产品功能中，使产品的人机交互属性持续增强。

集成灶的自清洁功能也在不断进化，消费者只需要设置自动清洗，集成灶即可完成清洗，彻底把消费者从拆卸机器和清洁机器的事务中解脱出来。这种只需简单操作即可使烟灶保持干净的智能功能十分受到消费者认可，2022年1~9月，线下、线上市场中自清洁产品的销售额比重分别达到23.4%、32.8%。

在各品牌的新品中，带有“语音控制”“挥手智能”“APP控制”等字眼的智能产品在销售中更受消费者青睐。随着行业的不断发展，智能化将令产品使用体验更上层楼。

集成灶持续探索高端化道路。在新消费时代，消费者对品质生活的需求提升，具有优秀外观、专业烹饪性能、智能交互以及丰富多媒体娱乐功能的中高端集成灶产品应运而生。

2022年1~9月，集成灶线下均价为10,117元，同比上涨233元，其中12K+的高端市场销售额比重达48.8%，同比扩张1.2个百分点；线上市场均价7282元，同比上涨928元，其中10K+高端市场销售额比重达51.2%，同比扩张11.9个百分点。未来随着集成灶产品力逐步提升、功能愈加齐全，市场高端化将是必然的发展趋势。

新消费时代下渠道变化多元，助力渗透率快速提升

对于集成灶企业而言，许多建材卖场和经销商自建渠道已经不能满足现阶段业务发展的诉求。更高的产品见面率、更多的用户见面与体验场景、更灵活的选购促单方式，才能在后疫情时代下破局，达成多点开花的成效。于是，全渠道策略被决策者们摆到案前。家装、工程、电商、下沉渠道……在近年来成为集成灶企业在全渠道推进的大方向下的多条枝蔓，多方向延伸，并各自迸发出能量。

目前集成灶市场以线下销售为主，但线上销售占比逐年提升。集成灶品牌陆续入驻电商平台，加之疫情爆发，进一步促进了集成灶线上市场的快速发展。GfK中怡康测算数据显示，2022年1~9月，集成灶线下销售额在全渠道中占比为73.4%，同比下降2.1%；线上占比为26.6%，同比增速高达19.9%。随着社交电商的崛起，我们判断集成灶线上比重还会继续提升。

拓展下沉渠道，集成灶品类教育进一步加速。随着集成灶市场竞争白热化，寻求新的市场增长点成为当务之急。下沉市场的高速增长及广阔的发展前景吸引了集成灶企业积极布局。目前市场呈现两种下沉方式，一是跟随电商平台或者苏宁等连锁卖场进行渠道下沉；二是企业自建渠道，将重心转向乡镇和农村市场。2022年1~9月，集成灶下沉市场销售量达2.7万台，同比增速达91.5%；销售额达2.1亿元，同比增速达97.7%；均价为7962元，相比去年同期上涨248元，细分至各价格段来看，其中腰部市场份额提升较快，8000~10,000元的中端市场额份额达到28.1%，成为下沉市场的主流价位段。

集成灶在厨电市场中属于后起之秀，品类本身的认知度还比较低，因此，集成灶企业开拓4~6级城市及乡镇市场，除了能给参与企业带来有效的渠道补充、贡献一定的销量外，从长远看，更加有利于提升用户对于集成灶产品和品牌的认知，进一步加快集成灶的普及速度。

最后，从未来家电品类的发展趋势来看，集成化发展势不可挡，无论是从消费者的个性偏好出发，还是从实际的使用需求出发，集成类产品都将逐渐成为市场消费主流趋势。如今，集成灶企业基于用户思维将蒸箱、烤箱、集成水槽洗碗机等功能逐步整合在集成灶里，这也为集成灶品类注入了新的动力。在创新驱动下，未来集成灶发展前景仍十分可期。

（文章来源：GfK中怡康，*本文作者为GfK中怡康资深分析师何继琼，侵删）