整体厨房风靡华南 北部市场成模板

厨卫电器和小家电产品品类繁多，厨电整体化受到越来越多消费者的青睐，也成为众多厨卫生产企业的共识。谁都想有一个整齐、好用的厨房，把烹调真正变成一种享受。从整体装修来看，厨房和卫生间始终是施工、装饰比较复杂的环节，因此能够使这两块区域更具整体感、更具功能性的家用电器肯定会更受消费者的喜爱。

趋势1 整体厨房

作为下一个厨房的主流趋势，整体厨房概念已经被越来越多消费者理解并支持

随着厨房设施的不断增加，整体橱柜快速普及，消费者不再满足于单一产品的功能应用，而是更考虑到家装的整体效果以及产品维修的便捷，对电器与电器之间、橱柜与电器之间在外观设计和功能互补上提出了更高要求，成套化成为设计和功能整合的最佳解决方案。

根据国内几大连锁家电渠道最新的数据显示，顾客在购买主要的厨房电器 如吸油烟机、燃气灶时，成套购买已经占整体销售的80%以上，而且这个比例仍在快速增长。相比于单品购买，成套化购买不仅能节省20%~30%的成本，而且还可以享受同一品牌的便捷性服务。

“厨电一体化”正成为家电业发展的新势头，老板、帅康、华帝、方太等厨电巨头无一例外地推出“整体厨卫”产品，例如帅康着手打造“厨卫电器专家”的新形象，华帝斥资上亿元进军整体厨房领域，老板、方太一贯力推整体厨房产品。

有专家认为，成套化不同于销售时的简单搭配，而是从产品开发之初就开始成套化思考，它追求的是产品概念的原创性、外观设计符号的统一性和功能配置的系统性。

趋势2 嵌入式

嵌入式不仅仅是简单地将厨房电器嵌入整体橱柜中，它要求厨电和橱柜之间实现完美结合

现代住房的厨房面积较小，而现代生活中各种各样的生活电器却越来越多，如何优化利用厨房空间合理安排厨房电器就给厨房改革提出了全新的课题，“嵌入式”成为解决这一问题的有效途径。

“嵌入式”不仅仅是简单地将厨房电器嵌入整体橱柜中，它要求“厨电”和“橱柜”之间实现完美结合，同时电器和电器之间、橱柜与电器之间在设计和功能上也能实现有机整合和互动，也就是厨电产品的套系化。比如，美的今年推出的嵌入式新品不仅烟灶联动，还实现了镶嵌微波炉、镶嵌烤箱等关键突破点，海尔也率先推出了嵌入式冰箱，采用底部散热的核心技术，解决了冰箱嵌入式面临的核心——散热问题。

根据第三方零售监测数据显示，在中国市场，截至2009年底，嵌入式燃气灶的销量已经占到整个燃气灶市场的70%以上，嵌入式消毒柜的销量已经占到整个消毒柜市场的50%以上。报告乐观地预测，随着市场的进一步发展，嵌入式产品的市场份额还将进一步扩大，更多的嵌入式产品将逐渐走入厨房。

趋势3 保节能

节能、低碳和环保成了各厨卫企业竞相争夺的高地，众多企业都在开发低碳技术及产品

在激烈的市场竞争中，节能、低碳和环保牌成了各厨卫企业竞相争夺的高地，众多企业都在开发低碳技术及产品。有专家认为，节水、环保节能厨房电器 将成为主流趋势。

以灶具子行业为例，节能灶具就成了主流企业的新品选择。比如，老板电器经过几年的研发，推出了4款健康、安全、环保、节能产品，其中采用“主火中置”技术的灶具，在使用过程当中可节省很多燃气;又如华帝聚能灶，热效率高达68.5%，较普通灶具提高了37%，据测算，若全国1.8亿燃气灶用户改用聚能灶，则每年可节省21.3亿立方米天然气和257.8万吨液化气，年减少二氧化碳排放1143.4万吨。

趋势4 水家电

生活质量的不断提高和众多公共卫生事件的影响，消费者对“水”的关注急剧升温

水家电的兴起将是厨卫小家电中的一个新趋势。生活质量的不断提高和众多公共卫生事件的影响，消费者对“水”的关注急剧升温。例如，生活用水输送中转时，可能因水箱或蓄水池长时间未清洗受到二次污染，影响水质;而热水器、烧水壶等烧水电器，也会因为硬水中钙镁离子过多，在短时间内产生较厚水垢，增加耗电的同时缩短使用寿命。

居家选择一款适合的水家电，所带来的效果也是显著的。如使用经过软水机的软水，沏茶烹煮食物能有较好口感;更关键的是，经过高纯度净水设置处理过的自来水，可直接从水龙头饮用，无需再购买桶装纯净水等。目前，家电卖场中中央净水器、软水机、净水机等多种水家电的展位越来越大，销售也越来越火。

趋势5 品牌化

消费者购买小家电时大多宁愿多花点钱也要买令人放心的大牌产品

由于生活水平的提高，消费者对生活品质越来越重视，便捷、时尚的厨房小家电 成为小家电市场不可忽视的一个增长点。而消费者购买小家电时大多宁愿多花点钱也要买令人放心的大牌产品，因此随着市场竞争加剧，行业的品牌化将成为主导趋势。

从消费趋势上看，消费者也更倾向于品质有保障的大品牌，例如豆浆机子行业，形成了九阳和美的两大品牌的寡头竞争。此外，便捷实用的品牌小家电用品 更易受到消费者的认可。