专访：上海橱柜协会名誉会长边明建先生

中华橱柜网：非常感谢边总接受中华橱柜网的采访，边总您好。

边总：你好。

中华橱柜网：作为中国橱柜行业的领先者，能不能和我们的网友谈谈您对国内橱柜业现状的理解？

边总：橱柜业发展至今已经有17年，立丰也属于全国最早的橱柜企业之一。从上世纪90年代初到现在的17年，上海厨柜业风云几度变幻，期间演绎了无数大大小小的故事。上世纪九十年代初，当时人们的消费水平不高，没有整体橱柜概念，最早在上海做橱柜的是台湾省人。上海橱柜业是在摸索、学习的过程中，借鉴外国经验，结合本土同行经验，逐步发展起来的。1997年到1999年左右，欧洲整体橱柜被引入上海，当时，全国同行形成共识：做橱柜看上海，上海成为全国的风向标。

中国橱柜企业的前十年和七年的发展完全是两样的。前十年橱柜业是在借鉴外国经验，后七年则发展迅速。现在的产品的发展与国外的差距日益缩小，但营销却发展缓慢。中国橱柜的发展只是靠打品牌和大规模的招商，体系却非常的不成熟，没有形成一个完整的统一的体系。如企业的内部管理的不系统，价格各成一家，加盟商的各自为政等等。因此，目前中国的橱柜普遍在做广度，没有做深度。 

中华橱柜网：那您觉得国内橱柜业和国外的差别在哪里？

边总：国外的经济发展比较成熟，很多企业都是百年老店，有自己独特的文化，完整的市场管理经营体系。而中国的橱柜行业里很少有真正的品牌，中国的橱柜要先做好区域文化，做好自身文化，再做市场。以后的中国橱柜将以地域文化为主，因为橱柜发展到最后都是要做品牌的，而地域就是特色。很多人都说中国橱柜市场激烈，个人认为激励的只是价格战，而不是品牌，中国的橱柜业存在很大的发展空间。

我常常会自己去世界各地走走看看，考察橱柜技术与设计理念。只有借鉴世界高端，了解国际趋势，才能博采众家之长，精心打造上海精品品牌。世界橱柜格局中，欧洲主要是德国、意大利、法国和西班牙的，但是最有代表性的就是德国和意大利；亚洲很有代表性的橱柜生产销售王国是中国和日本；美洲就是美国和加拿大，但是主要是美国。

德国有一个特点，有国家的品牌，第二它的机械设备、集成或者规格化、生产量、品质大量制造。标准化、规格化做得最好的一定是德国的，包括设备。美式橱柜已有100多年历史了，但美式基本是乡村风格，多以实木为主，100多年来的风格基本未变。意大利、西班牙橱柜主要以设计新颖和材料更替变化快见长。特别是意大利，共有1300多家，一半以上的企业不超过20名员工，值得我们深思的是，这么小的企业，设计和品质却是世界一流。日本的设计风格很简单，一般木纹是灰色的，淡黄色的，台面不锈钢或者人造石，20多年没有变。日本有260家最大的家具超市。6家企业占了整个市场65%。松下，科里纳等总共是6家企业，赚了65%的份额。

中华橱柜网：边总，您觉得近几年的上海橱柜发展的怎么样？

边总：近年来，上海橱柜业发展相对缓慢，主要原因在于上海第一代的橱柜老板缺乏激情，习惯模式比较难变化，导致营销、人才培育各方面都上不去。我个人认为，要做全国品牌的老板，一定要和全国联营，要互动，要抛头露面，然而，当北京搞活动、杭州搞活动，南京搞活动的时候，最少看到的就是上海企业家，全国没有邀请的企业家都自费去了，就上海没有。为什么呢？因为我们的定位就是我是上海的，架子很大，这样不行。希望第二代有代表性、有知识、有雄心的企业家能多一点，再多一点。

其次，消费观念也制约了上海橱柜的发展。上海橱柜是一个品牌的标志，它很创新。满足你个性化的需求。思路和眼光也是独特的，无论从服务、从质量、从工艺都是很好的产品。

中华橱柜网：为什么很多消费者宁愿选择昂贵的国际品牌？

边总：消费观念还需要转变，橱柜除了产品质量，很大一部分在于保养，上海消费者能用到上海橱柜是幸福的，因为上海橱柜的售后服务在全国数一数二。

中华橱柜网：怎样才能突破这一现状从而走出中国特色的创新之路？上海橱柜的未来方向在哪里？

边总：目前上海有大大小小厨柜企业200多家，市场竞争激烈，不少企业用低价来抢夺市场，行业利润已经非常微薄。市场危险和机遇并存，这时，我们应该将思路跳出上海，放眼国际高端品牌，找寻发展壮大的特色生存之道。

对于上海橱柜的未来，我个人认为，上海在土地、人力成本等方面没有优势，但是上海具备精品化的条件。上海是国际化大都市，高消费人群比较多，国际品牌比较多，这样我们学习的机会也多，消费者的挑剔也客观上造就上海厨柜的相对较高的品质。

当然，与国际一流厨柜相比，上海厨柜还存在差距。比如，国外厨柜使用的新材料、功能件等很快就能应用在上海厨柜上，但是在产品细节上的差距比较大，再比如目前上海厨柜还是以欧式为主，要形成富有民族特色和风格的厨柜，还有很长的路要走。

金融危机以来，上海的房地产增长的势头受到抑制，下游厨柜行业也随之陷入一个低潮期。我觉得这对上海厨柜行业来讲倒是一件好事，一些手工作坊式的厨柜企业会被淘汰出局，有一定规模及品牌的企业正好借助这个时机调整发展策略。把拳头收回来，是为了更有力的打出去。上海厨柜的前景是光明的，我对这一行非常有热情，我还要做一辈子橱柜。上海橱柜要进一步加强与外界的交流。上海的橱柜除面向全国外，还要放眼世界，对自己有更高的标准与要求。

中华橱柜网：您对互联网的未来是怎么看的？您觉得网络对您的产品推广能起到多大的作用？

边总：以前的销售模式建材市场、大卖场、超市。两三年以前超市是主流，而现在是专卖店加超市，专卖店成主流。而未来的模式就是网购加专卖店，或者没有专卖店，实体店建在工厂里，这样成本将会大大降低，让利给客户。以后网络的影响将会越来越大，而消费者将会越来越理性。那么网店的作用就起来了，网络辐射面广，网店可以展示企业最新的橱柜信息，展示企业的文化，售后服务，还可以发布国际上最新的信息等等。

中华橱柜网：网店会取代实体店吗？

边总：不会，网络最后还是会回归到地面。网店和专卖店是相辅相成、强强联手的，这是未来的趋势。现在的网店的发展还是初期阶段，也是非常初级的销售模式，主要优势就是价格低。而未来的网店要和专卖店一样做精品，做品牌、做文化。

中华橱柜网：非常感谢边总接受中华橱柜网的采访，提出了很多的建议。谢谢边总，也祝立丰橱柜的明天更加美好！

边总：谢谢。