奏响整体厨房上中下三部曲（组图）

空间是一个立体的表现，而注意到每一个家居空间的立面，在布置和储物上就会事半功倍。立体式厨房就是从布置和储物上的双重考虑而形成的，把厨房分成上、中、下三个空间，充分利用每个空间，进而把平面布置演化成一个立体布局。

厨房在十年前，还是家中一个不讨人喜欢的地方，除了不停地制造油污，似乎没为家庭发展做出什么可圈可点的事情。但现在不一样了，厨房不再是个纯粹的反面角色了，因为对普通人家来讲，面积有限，而内容则是每天都有变化增长，既然无法改变面积，就只能将储物从二维变成三维，厨房也因此成了存放东西的大户，正面的意义越来越大了。

利用厨房存放东西，并不是简单地把东西在厨房的表面吊啊挂啊之类的就算是有效利用了，但一般人不会有那么多心思和力气去打制并安排各种厨房用的柜子，所以整体橱柜才脱颖而出，成为厨房装修时的新宠。其实整体橱柜的设计初衷很简单，就是有效地利用厨房三维空间，让厨房成为立体的储物空间，化零为整，把许多零碎的东西想方设法地放进一个柜子里面去，尽最大可能去利用空间。

厨房立体空间的有效利用并不是只有整体橱柜才能做到，只不过整体橱柜确实是让人花钱买舒服。如果觉得整体橱柜不适合自家的经济条件或是生活喜好，自己设计个简易整体橱柜也是可以的，但要想贴近整体橱柜的那种“面面俱到”的精神可不容易，花费的精力可谓不小。首先您得在装修前对厨房的总体设计先有个谱，线路从什么地方走，怎么利用柜子隐藏管道，什么地方可以做个高立柜（从顶到地的高柜），什么地方不能放吊柜等等等等，把各种柜子搭配起来，既要充分利用所有空间，又要考虑到厨房里所有活动都不会因这些柜子而产生不便之感。其次是您在安排柜体时还要注意一点，不是先有没处藏身的东西才产生柜子，而是先要有柜子，才让没处藏身的东西有了安身之处，所以只要有合适的地方安排柜子，就不要浪费这个空间，这样才能一举到位，把所有的空间都利用，否则您就会在所有柜子都打制安排完毕后，才发现原来还可以布置得更经济、安排得更充实。最后是柜子的安排与厨房设备的安排成一体，不能只想到多多储物，还要有全局观，先安排好各种设备的位置，之后才是柜子的布置，让柜子与设备成为一体，才更像是一套完整的整体橱柜，而不是零乱单个的柜体。

既然是简易的整体橱柜，那么就不能抛弃整体橱柜的设计理念，所以我们可以大胆地借鉴整体橱柜的布置方式，再把自己的想法融入其中，整合出一套独一无二地自创式整体橱柜。下面我们就从上、中、下三个空间的具体应用，把整体橱柜化整为零，让您看看到底整体橱柜注意的细节是什么，柜体空间是怎样安排的，这样也许您可以取其精华、去其糟粕，将自家的橱柜设想得更周到、更完美。

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下部：厨房中发挥储存功能最大的就是下部的橱柜，每一个角落都不会被细心的主人放过。在下部空间的利用上，整体橱柜看上去似乎并没有什么突出的，但真正突出的其实是它的周到，它有许多您无法自己实现的功能，因为您所拥有的“技术含量”不够，我们只能从它的设计中找到我们欣赏并能够实现的，加以运用。

刀具抽屉。这个抽屉自家运用起来并不难，不过刀具抽屉也要有分格，这样才不会在拿刀的时候伤到手。

厨房是一个需要经常清洁的地方，各种各样的食品、调味品，还有各种器具、工具之类的物品，都应该不时地注意它们是否干净，那么容易清洁的抽屉要比木质的抽屉更加合适。

存放蔬果用的滑动篮。像蔬果之类的食品，整体橱柜所运用的方式却非常巧妙，可以利用到我们自己的设计中。

半透明的抽屉一般家庭很少用，因为这种抽屉不好制作，但半透明抽屉很方便，能看到里面存放的大致是什么东西，要想自家也用这种方法储物，最好的办法是到超市去买几个半透明的小储物筐，下面有轮子，上面还有盖子的那一种，把它们叠放在一起，这样就省去打制抽屉的麻烦事了。

放盘子的抽屉。最经济的存放法则是把相同的东西集中放在一个地方，这个抽屉就是如此。放盘子的抽屉的密诀在于要把抽屉底部做出许多有规律排列的小孔，方便插入固定盘子用的间隔杠。

转角的利用。内转角：角落的柜子最容易成为一个浪费空间的地方，因为空间的形状不适合整齐地摆放物品，但是整体橱柜有一个好办法可以借用，不做柜门，直接用搁板分割出上下两块空间，如果有可能，做成圆弧状的搁板更好。这样，放些每天要用的锅具就非常简便了。

旋转滑门。打制的橱柜一般很少运用旋转滑门，而这正是一个非常实用的一个方法，对于存放锅具的柜子，一个有旋转角度的外拉滑门，只要柜门一拉出，就可拿到锅具，可以不用委屈地蹲在柜门前，费很大力气去找好几天没用的锅具。

器皿抽屉。把下部橱柜用各种类型的抽屉细分，可以节省出更多的空间。对于小盆饭盒之类的器皿，由于尺寸大小和一般的餐具不太一样，如果把它们放在一个抽屉里，总会有些不方便，创造一个独立空间会更省时省力。

转角的利用。外转角：橱柜在转角处做成开敞式的置物格，其实是带有一些装饰性的作用，但这种转角处的置物格也是一种偷懒的办法，不用打开柜门就可以放东西了，但放在上面的东西最好是比较漂亮又经常用的，这样就不会影响装饰性了。

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中部：整体橱柜对中部空间最大的贡献是把那些每天都在使用的小用具找到了安乐窝。我们其实也可以自己去发现更合适的方式，因为整体橱柜毕竟需要一定的规则条理，而我们每个人的生活又都是不一样的，所以自己开发一些新的使用方法也许会更愉快，但整体橱柜的闪光点却是不可不知的。

台面上除了各种设备外，如果还有空余的面积，这种小抽屉是值得考虑使用的一个东西，把经常要用的各种小用具或是调味品放进去，又美观又方便。

调料篮。虽然大部分家庭一般都使用调料盒和调料瓶，但其实它们最大的缺点就是容易把台面弄污，借用这种调料篮的优点，我们也可以做到既不会影响做饭，也不会因为调料而弄脏台面。
上部：吊柜是许多家庭都会想到的一种形式，但大多数家庭喜欢打上一排有着不透明柜门的吊柜，硬生生地把厨房围了个扎实。其实，吊柜的种类很多，下面介绍几个整体橱柜中吊柜的运用形式，您可以借鉴一下。

高立柜。顶着天花的高立柜看上去很像我们老式的食橱碗柜，但不同的是门内的布置方法像冰箱一样，自制橱柜要想这样也容易，柜门打制成能够承重的，再把各种不锈钢挂篮安装到合适的位置就可以了。

由上至下的置物搁板。台面和吊柜之间总是有很多空间我们没有发现它们可利用的价值，但实际上是有很多种办法制造出可用空间，选择了这种置物搁板的形式，空间利用绝对是够充分了。

不锈钢实面底置物篮。这种置物篮的好处是可以放小锅，每天要用的小锅直接放在台面上并不是个好办法，台面的面积就那么大，如果摆的东西多了，烹饪工作就多了好多麻烦，所以把不需要收起来的小锅放在置物篮里，又干净又顺手。

矮立柜是一个比较容易打制的柜子形式，但半开敞式与开敞式柜体结合却能打破封闭式矮柜的平板，有了比较强的装饰性，又不会影响它发挥储物作用。

开敞式小置物格。虽然整体橱柜的考虑是放菜谱、CD之类的东西，但我们可以以这种形式放一些其它事物，它的好处是取放都比较方便随意。由于厨房里会有油烟，所以最好是有外包装的东西，比如像各种咸菜罐、小泡菜坛之类的。

吊柜做成开敞式的其实就是挂高的置物格，但形式很多，像抽屉高度的置物格许多家庭没试过，这种置物格可以更节省空间，把一些使用频率在每周一次的矮胖类用具放在里面，不用再从一大摞用具中去翻找，非常顺手。

小抽屉有一个最大的好处，它可以把那些可能与烹饪无关，但却与厨房有关的占用面积体积比较小的工具之类的东西收进去。有了小抽屉，与大吊柜搭配起来，看上去也不会那么的笨了。

双开平推折叠门吊柜。吊柜如果是直接外拉式的开门，很容易磕磕碰碰，平推式折叠门对于那些存放瓷器的吊柜最合适，使得安全的概念体现在每一个细节。

分体高立柜。分体立柜的优点是可以随意搬挪，成为活动的储物柜，柜子里面的布置没有什么特别之处。

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