不可忽视的厨房污染 环保橱柜保卫厨房

厨房污染不可忽视!现如今，污染无处不在，我们每天都会使用的厨房也“中招“了。有研究报告显示，每年全球因厨房空气污染导致死亡的人数多达数百万。您知道我们的厨房有可能存在哪些污染吗?防患于未然，我们在装修厨房的时候应该注意什么?才能将厨房污染“掐断“在源头上?接下来，就让小编为您解答。

L型橱柜

厨房家具污染：厨房家具，主要指的是橱柜。橱柜体积至少占厨房1/3，若主要原材料人造板不达标，烹调时的明火加温，必然加速甲醛等有害物质的挥发析出。另外，橱柜的台面也有可能存在污染。一些标称“人造石“的材料，往往用某些树脂掺加廉价石灰石、石英粉合成，含有大量苯类挥发物质。

装修建议：在装修的时候，尽量选用环保绿色材料的橱柜，这样才能避免后期因为高温烹调，而导致的甲醛大量释放等污染问题。箭牌橱柜采用零甲醛释放芮铂板作为柜身板，相比于一般橱柜材质，更加绿色环保。

安装辅料污染：一般均实施现场安装的整体橱柜，若操作不规范，如滥用粘结胶合材料、人造板封边时或密封不严，均会不断释放有害物质，产生厨房污染，让人流鼻涕流泪甚至皮肤起疹子。

装修建议：选择有实力有保障的大品牌橱柜，这些品牌一般有专业安装人员，他们在安装操作方面更加规范专业。比如，箭牌橱柜不同于传统人造板材中脲醛树脂胶黏剂的物理粘接方式，采用MDI生态胶黏剂与秸秆纤维发生聚合反应，以高分子方式粘接成板，进一步减少甲醛的释放，大大提升环保性。

烹饪油烟污染：高温煎炒是我国独特的烹饪习惯，而食用油和食物在高温下会发生裂解，产生大量的有害油烟。有研究表明，厨房油烟中的有害物质超过300种，其中主要是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、内酯、杂环化合物等，这些有害物质具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性以及潜在致癌性。

装修建议：安装距离烹调火源更近的抽油烟机。有效抽油烟的标准是，距离灶台一米远就闻不到炒菜的味道。同时，在厨房，设置对流的窗户，这样可以让厨房多通风，让空气对流，在一定程度上缓解油烟直接进入体内。

事实上，引起厨房内污染的因素是多方面的，与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，食物种类等均有关系。而我们能做到的，就是从自己力所能及的方面，去减少厨房污染，保障全家健康。