跟台湾省采购商学习橱柜新知识
文/郑对星
昨晚,跟老板和同事一起接待了台湾省最大的房地产商[興富發建设]采购商陈先生,该房地产采购商4月份观看了广州会法迪奥产品后,决定选用法迪奥不锈钢厨柜产品作为房产的精装配套产品!这两天,陈先生除了敲定采购的细节之外,还有另外一个目的,把法迪奥引进台湾省进行代理!陈先生告诉我们,台湾省不锈钢厨柜真正的就两个牌子,一个是本地的,一个是日本进口的牌子M..,而且这个日本的牌子还是在日本做得最牛逼的橱柜品牌,主要也是做不锈钢厨柜产品。在接待的过程中,我主要还是作为一个聆听者,几乎是听着陈先生讲着台湾省橱柜行业的一些新知识,也许这些知识已经很早就有,但是对于我们国内来说,还是非常值得借鉴的!所以,短短的三个多小时,其实自己也了解了一些比较好的东西,记录了下来,与大家一起分享,希望对平时橱柜创新有帮助!
一、关于橱柜产品上的新知识
1、充分利用地脚线空间,设计成抽屉。这个是日本的M..橱柜的一个产品细节,把地脚线下面的空间充分利用起来,做成抽屉,地脚线高度比国内要高很多,估计差不多20cm,关起来的时候看起来跟平时一样,打开抽屉,地脚线下部位空间得到充分的利用!不愧是日本,小国家会充分考虑空间的利用。这在国内还没见到过。
2、吊柜设计成前后两层。我们国内的吊柜一般都是上下两层,中间一个层板,深入一般是320mm-350mm之间。但是日本的M..橱柜品牌,却把这个吊柜设计前后两部分,前面浅柜就存放一些罐子之类的东西,而后面那部分做成升降柜,可以往下拉,储存其它的物品。这样设计的好处,方便取物,而且一般吊柜放罐子多一些,100-200mm深的浅柜最好放罐子,这样比单设计成300多深的吊柜更便捷。
3、橱柜功能性配置非常强。陈先生告诉我们,日本一套普通的不锈钢厨柜产品,在国内卖到5万左右,在台湾省却可以卖到二十多万,而且材质还不一定有国内的好!的确,我们看了实样产品后,就觉得日本M..品牌产品也一般,但是为什么人家可以卖得那么贵、值那么多钱,跟设计有关!橱柜的功能配件真得非常强,一套橱柜基本上每个柜子都是功能柜,不止是拉篮、抽屉这些储物功能,还有很多分类的功能,一套普通的产品能把所有的功能性体现出来。这就是价值!把生活方式以及日常使用都考虑周全。橱柜发展至今,外观款式、颜色基本上能做的都做过了,唯一在橱柜的内部上,还有很大的挖掘空间;在功能的使用上还是一个初步阶段。
4、隐藏式拉手上了螺丝。一个小小的细节,很简单的动作,但是我们国内还是很少会考虑这么深。同样的隐藏式拉手,在国内的很多品牌,几乎都是用玻璃胶固定,装置的时候用胶布固定,等胶水干了再撕掉。但是日本这个M品牌,人家直接在拉手后面上了颗螺丝,不用上玻璃胶,最关键是更耐用更稳固!
5、细节处理非常夸张。当我看了日本M橱柜的产品,觉得也没有什么特别的地方。但是在细节上却处理得很夸张,比如在封边上、转角护角上,都是很夸张地进行处理,护角做得很大、很圆滑、让人真正摸得到工艺。而国内的橱柜品牌基本上对细节上抠得不多,或者做得不够精细!所以,往往就是这些细节上打动了消费者。
6、标准柜很少、地柜一般无层板。当陈先生听说我们国内的标准柜那么多的时候,有点惊讶,说为什么会设置那么多标准柜。完全用300、400、600、800、1000的柜子就可以代替了。我们解释了国内的国情是要求必须要那么多标准柜才行。陈先生的另外一番解释又让我们觉得国内跟台湾省有一定的差距,在台湾省,你做设计可以引导客户,比如2.4米的厨房,你只能在这5种规格的柜子里选,你可以放3个800的柜子,也可以放1000、600、800的柜子,就不能做其它柜子了,只能在我的范围里选最合适你的!另外,关于地柜没必要层板,陈先生又觉得国内的做法很费解,完全可以用拉篮、抽屉等代替,而层板无法让柜子存放更高的物品。
二、关于橱柜终端上的新知识
1、一杯咖啡+一杯白开水。陈先生讲得这个细节,真得值得我们学习,很多导购给客户要么只倒一杯咖啡或者茶水或者其它,但是如果你在倒一杯咖啡的时候再附上一杯白开水也许会更好!首先,我们不知道客户是否喜欢喝咖啡,有的客户喝了咖啡后觉得口渴,想和白开水,而且一般喝了咖啡再喝一点白开水更好!尤其国外的客户,会有这个习惯。
2、“三三四“法则。陈先生分享到,一个好的销售员或者一个成功的橱柜单,橱柜产品的销售金额应该只占到四成,电器占到三成,其它五金配件、功能配件占到三成,这才算一个成功的橱柜销售订单。但是在我们国内,一般橱柜产品的销售额都占据了八成甚至更高,电器会占据一两成,其它的五金配件基本都是赠送,甚至微不足道。所以,橱柜销售如果只卖橱柜产品,单额不会很大,另外多增加一些配件,会让客户厨房得到更充分的利用!
3、产品上的天性问题是个好事。陈先生讲了一个例子,说到台湾省牌子原色不锈钢厨柜表面不抗指纹(可做抗指纹处理),客户在上面摸了一下,会留下手印。遇到此问题,很多导购不会解决客户的疑虑,但是陈先生会告诉客户,这是nature的,天然的,不锈钢本色就是这样,如果没有手印,它就不是纯不锈钢,天然的、原汁原味的才是最好的!很多产品会存在一些天然性的问题,但这不是坏事,比如实木,可能会开裂、变形等,人造实木就不会,但是很多人还是会选择原汁原味的实木进行购买的道理一样!关键在于你怎么发掘产品上的特性,还有这些特性带给消费者的好处,这也是FAB法则。
4、你如何处理客户危机问题。如果产品发生了问题,客户进行投诉,你该怎么办?陈先生讲到,如果在台湾省,如果产品发生严重问题,会被客户告上法庭,变成犯罪了。陈先生就将了他的处理方法,首先,不惜一切代价立刻解决客户现在的问题,比如吃饭或者其它,而且全款买单,其次,认真赔礼道歉;最后,对产品出现的问题进行认真处理,直到客户满意为止! 处理客户危机,不能解释太多,也不要去找理由或者想推卸理由,那永远解决不了问题!
5、对消费者分类,做三种定价产品套餐方案。基本上就是高、中、低三种档次价位的产品定价,如果通过介绍和洽谈发现这个消费者只有消费低价的产品,那么应该主推这种产品,可以把提前做好的方案和款式拿给消费者看;如果消费者有很强的购买能力,就应该推荐好看的款式、高端的产品给消费者,而不要去推荐促销款、低价款,最终无法打动消费者。之所以分类,提前做好三种方案,可以更方便我们平时的销售,对应下手,让终端更好卖!
6、怎么说服那种有钱、不经常做饭、却只想做一套便宜的橱柜的客户。有一种客户很有钱,很少自己做饭,有保姆,橱柜只想简单地做,不想花那么多钱的。对付这种客户,就是要肯定认为而且说给客户听,他的想法是错误的。告诉客户你不但不应该这么做,还要把厨房做成开放式的,做得漂亮一点的。主要作用是展示给朋友看,因为厨房就是代表了你的一种品位和身份,节假日的时候可以邀约朋友到家,你亲自下厨,让朋友看看家里漂亮的厨房,其实就是要炫耀!
7、店面管理者怎么检查卫生。不管作为老板还是店面经理、店长都好,检查日常卫生工作,我们常见就是看看表面是否干净,或者摸摸表面是否有灰尘。但是陈先生又告诉了我们更细腻的方法。带着白色手套摸一下顶部或者底部,看看是否脏;看看椅子脚的下部分,看看是否干净,因为这些都是死角,只有死角做好了其它地方才能做得更好!其它地方做好了,死角没做好,仍然还没做好!方法虽然简单,却是个不错的办法!可以尝试一下。
还有很多方方面面,都值得我们借鉴的东西。当然,本人觉得不管台湾省也好,外国品牌也好,的确有很多值得我们学习和创新的地方,但是国内品牌也有值得他们采购和选用的理由!除了价格外,我们国内的的制造业还是比较灵活的,只是在创新上总是没有人家好。所以,我们应该取人之长补己之短,才会让我们发展得更好!
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