智能化厨房玩的不应该只是概念

2013年5月28日,第18届上海厨卫展在上海新国际博览中心拉开帷幕.本届厨卫展总展览面积为室内20万平方米、室外5万平方米.据不完全统计，国内90%以上的一线品牌在本届展会中亮相，同时，包括金牌、志邦、德意丽博等诸多国际知名品牌也到场"斗阵"。展会中，各大品牌纷纷携新品重磅出击，角逐申城。据媒体报道，本次参展的产品呈现出年轻个性化、智能化及节能环保三大特点，在本届厨卫展上，多个品牌纷纷推出智能厨卫，“智能“概念引爆全场。

在地铁可以通过手机回复邮件，在菜市场可以通过微信询问家人晚饭预备情况……在智能手机、平板电脑如此普及的当下，对于“智能“二字，公众早已不再陌生。然而，智能厨卫是何形态?深圳的家居市场是否已有智能厨卫在售?寻常百姓如何享受智能厨卫带来的便利?

早在去年甚至更早些时间，智能厨卫的概念已被提起，但似乎没有哪一次像上周举办的上海国际厨卫展一样，在一次展览中集结了如此之多的智能厨卫产品。

这些无疑让公众对智能厨卫再一次产生了极大的兴趣。然而,纵观厨卫市场，不难发现，智能厨卫若要想像智能手机一样普及，走进寻常百姓家，似乎仍有一段很长的路要走。

商家们不断提及的一个概念是，在日、韩等国家，智能马桶已经达到了非常高的普及率。但即使对深圳这样的中国一线城市来说，若要普及智能马桶，仍"嫌"价格相对偏高,更何况动辄几十万元的浴缸、上百万元的厨卫。

除了价格过高之外，智能技术的限制以及消费者对于智能的理解，也使得普通市民对于智能厨卫仍有隔阂。消费者需要的是对于产品本身功能的开发,而不是对于其他产品的功能的嫁接，如果几千元的手机就能轻松实现的功能，为何要选择花费几万元去购买一款马桶?或者花更高的价钱买一款带电视机的冰箱?这些，显然不如一款可以设定时间和选择烹饪种类的电饭锅来得实际。

为了智能而智能，或者拼命贩卖智能概念，虽然短期内可能会影响消费者，但从长期来看，消费者仍会选择用脚投票。对于未来厨房、未来浴室,商家或有期待，市民也自有期待，只有二者的期待真正在需求和服务上实现对接，并让智能回归到产品本身上来，才可以说，智能厨卫可以进入寻常百姓家了。