老板电器食屿艺术公益项目亮相2019设计上海

在你的心中，厨房是怎样的存在?有人说厨房是情感的绳结，一粥一饭都是对家人的牵绊；也有人说厨房是魔法的舞台，随心所欲变出美味。

老板电器说，厨房是一座“食屿”。食—食物、饮食，屿—小岛，岛屿象征着归属。而厨房是我们最能感受到温暖与归属感的地方，每一个小家都是一座“食屿”。

设计上海初亮相3月6日至9日，老板电器携The Lake-食屿艺术公益项目亮相设计上海同时也是参展本届设计上海的唯一一家中国厨电品牌。

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

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走进The Lake

四年前，老板电器、融设计图书馆、品物流形和善水基金共同启动了保护杭州余杭青山村饮用水水源项目 The Lake通过教授村民绿色手工艺，转变收入结构，以降低农业污染，保护水源。

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设计师向村民教授手工艺

第一季“水的一生”，以金属编织工艺讲述在自然环境下水循环一生的故事。

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第二季 “24膳”，以贵州苗族打银簪花工艺展现中国传统节气物候文化与食物的联系。

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如今的“The Lake-食屿”已经是第三季了。

设计师将中国传统烹饪文化与食物本身作为灵感来源，拮取各地最具代表的食物与风味，聚焦蒸、煮、炒三类中式经典烹饪方式，以手工丝网印刷工艺为载体，运用当代设计语言对灶台画这一极具特色的民间艺术进行再创作，融合传统与现代，对话工艺与生活。

项目发布

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

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原创画作是本次展览的亮点。在The Lake 设计的灵感来源地——杭州市余杭区青山村里，现代厨房电器设备与传统土灶相结合，灶台上画着描绘自然环境的图画，包括当地动物和原汁原味的菜肴。

在青山村村民的厨房里，现代厨房设备与传统烹饪方法相结合，烹饪出健康、美味、本地和季节性的食物。

“The Lake-食屿”将现代厨房与传统烹饪文化相融合，探讨人们如何在自然环境下取得生活与烹饪的平衡。

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

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不少观众对老板电器展会现场中的产品饶有兴味

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

作为一个艺术公益项目，The Lake也受到了大自然保护协会的关注和支持。该协会中国首席保护官员赵鹏在展会现场中表示，The Lake项目让村民不再通过过度开发、破坏水源获得可持续收入，而通过绿色手工艺创作实现更多可持续收入，在保护环境和发展经济之间找到了一个平衡点，这种公益环保的形式非常值得肯定和推广。

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

大自然保护协会中国首席保护官员赵鹏

分享The Lake对公益环保的意义从“水的一生”到“24膳”，再到今天的“食屿”，The Lake始终围绕厨房绿色生态圈建设关注空气、水源、食物、能源等厨房空间里的基本要素，将中国传统手工艺与现代烹饪场景、老板电器精湛厨电科技等的融合，展现出回归生活的艺术与设计，向人们传达自然中的生活膳食之道，创造中国新厨房。

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

当公益与艺术相融合，公益变得更加生动，引人入胜，艺术也显得更加富有人情与意义。成立40年来，老板电器一直致力于传承中华烹饪文化、倡导环境保护和绿色健康生活，创造人类对厨房生活的一切美好向往。

(文章来源：老板电器公众号，侵删)