聚焦厨房痛点 美的洗碗机掀起中国厨电跨界新革命

在消费升级的大背景下，"懒人经济"逐渐升温，一些小众品类开始走向普及，其中最具代表性就是洗碗机在近两年中的持续火爆。洗碗机作为“舶来品”早已登陆中国市场，但为何直到最近一两年才获得高速发展？

原因在于国产品牌有效地针对中国消费者设计，美的洗碗机相关负责人表示：美的洗碗机作为洗碗机行业引领品牌，专注设计出符合中国厨房烹饪习惯的“好用的中式洗碗机”。在美的“心动的味道”精品厨房巡展广州站暨美的水槽洗碗机S2天猫首发活动上，美的S2水槽洗碗机更是创新性地将水槽、洗碗机、消毒柜、果蔬净化器、厨余粉碎机结合在一起，掀起中国厨房电器跨界新革命。

好用的中式洗碗机，"中国制造2025"典型范例

随着80、90后逐渐成为家电消费主力，购买力提升明显，同时品质生活逐步取代生存刚需，新兴产品开始走俏市场。对家电品类结构而言，也逐步从传统的客厅经济向新兴的厨房经济转移，以洗碗机为代表的厨电品类呈现出高速增长。

据中怡康数据显示，近三年来中国洗碗机市场呈现爬坡式增长，其中2017年市场规模达到43.3亿元，增长高达119.2%。洗碗机的百户拥有量2017年比2016年翻了近一倍，但相较于冰箱、彩电的国民普及率来说，洗碗机市场的渗透空间仍然很大。中怡康预计，2018年全年，洗碗机市场零售额将达78亿元，同比增长79.5%，零售量将近200万台，同比增长90%。

从当初的"不温不火"到如今的"如火如荼"碗机今日的"大火"离不开国内品牌的持续发力。我国科技事业发展飞速，不仅表现在机器人领域，还体现在洗碗机行业，特别是像国产知名品牌美的不断更新的洗碗机产品，也彰显出了我国在不同层面雄厚的科技实力。早在1999年就启动的美的洗碗机加紧技术创新和品牌实力的提升的同时，也让洗碗机逐渐打上"中式"的烙印，更成为"中国制造2025"落地的典型示范 。

在高新科技的支持下，美的洗碗机不断改进创新，近年来可谓是生产出了一批又一批优性能的产品。无论是体型巧小的美的范免安装洗碗机还是具备3.0热风烘干技术的美的X3洗碗机，都刷新了人们对于洗碗机的认知，而最近美的推出的跨界四合一水槽洗碗机S2，更是重新定义了水槽洗碗机，植入了传统洗碗机没有的技术，领衔水槽洗碗机走入"黑科技时代"。

跨界创新设计，更加贴近中国厨房特点

如今，国内洗碗机的普及率不到3%，相比欧美地区60%的市场普及率，中国市场无疑具有巨大的开发潜力。美的洗碗机相关负责人认为，洗碗机市场的发展仍然存在不少不容忽视的问题，其中最主要的问题是：洗碗机产品和中国消费者的使用习惯之间存在一定落差。中国房价高，普遍厨房面积小，且没有预留安装洗碗机的空间。其次，中西饮食习惯存在差异，餐具形状不一，且大多重油重污，西式洗碗机并不能完全解放双手。

洗碗机进入中国市场的时间并不长，仍需通过与市场的不断磨合来进一步完善产品。从中国国情出发，研发出适合国情的"中国式洗碗机"是推动洗碗机消费的关键。中国洗碗机行业的发展，并没有完全照搬欧美国家的老路，尤其在产品创新方面，更加贴近中国厨房的特点，跨界功能合一的水槽洗碗机就是一个典型的案例。有调查显示，目前中国厨房清洁存在 4 大用户核心痛点：果蔬农残超标且难处理、洗碗费时费力、厨余垃圾处理麻烦、厨房空间狭小东西多等。而美的水槽洗碗机S2就是这样一款能一次性解决4大用户核心痛点的机器。

美的提出了"跨界四合一，重新定义水槽洗碗机"的主张。在美的"心动的味道"精品厨房巡展广州站暨美的水槽洗碗机S2天猫首发活动上，记者看到的"四合一"，是指融合中式洗碗机、果蔬净化器、厨余粉碎机和手工水槽这四个工具于一体，为用户打造更轻松、便捷的厨房体验。

发力电商渠道，美的携手天猫加速普及洗碗机

在消费升级之下，面对未来80后90后这样一群个性化的消费者，家电企业需要做到产品定制化，品牌年轻化时尚化，渠道布局移动化社交化，从解决痛点升维度到提供爽点，才能打动用户的芳心，从而释放"窗口期"带来的价值。

虽然早在1850年，欧洲就出现了第一台洗碗机，但直到1998年，中国的第一台洗碗机才真正问世。而作为舶来品，相较于欧美国家60%的市场普及率，我国的洗碗机普及率仍未达1%。

但即便如此，据奥维云网（AVC）数据显示，2018年第一季度洗碗机零售额达到8.7亿元，同比增长41.2%；零售量达到18.3万台，同比增长42.7%。可以看出，洗碗机这一新兴品类正在被新一代消费者快速接受，其市场需求也将随着消费观念的变革逐渐放量，前景可期。

新零售时代，美的一直发力电商渠道，有担当的行业品牌美的加上有实力的电商渠道天猫，共同造就了洗碗机近几年的爆发性增长，美的与天猫合作构建了一整套完善的服务体系。

"美的从1999年进入洗碗机行业，至今已拥有19年的制造沉淀，不仅拥有完整的产品体系，更有出色的产品研发能力，美的与天猫共同成为彼此的战略合作伙伴，强强联手，今后天猫愿与美的一起共同携手，拉开洗碗机在中国的普及大潮。"天猫消费电子事业部大家电厨电行业总经理风虎在发布会后的媒体专访上如是说。

美的在洗碗机领域有着很深的积累，美的洗碗机事业部早在2000年就已经启动了，并且产品已经畅销全球很多国家和地区。美的拥有亚洲最大的洗碗机生产基地，是全球三大洗碗机制造商之一，年产销洗碗机达400万台，中国每出口10台洗碗机就有8.5台来自美的。

近期，据中国家电研究院传来消息，美的洗碗机全线产品通过了其消毒报告认证，这标志着美的洗碗机全面进入"洗碗、消毒、烘干三合一"时代！美的致力于在中国洗碗机市场给消费者普及洗碗机，为中国消费者提供好用的中式洗碗机。

（来源：腾讯资讯）