樱雪厨电“星”零售 樱雪正式启动“星”零售战略

最近，扎根中国厨电市场24年的樱雪，正式启动新一轮营销战略升级。

7月20日，在广东中山市樱雪总部，樱雪集团2021半年度营销大会暨“星”零售启动大会隆重召开。樱雪集团董事长李荣坤、副总裁陈素、副总裁李国华、副总裁李文华等高层领导悉数到场，与全国营销精英共议新营销生态发展和破局之道。

(图片来源：樱雪厨电公众号，侵删)

图｜樱雪集团2021半年度营销大会暨“星”零售启动大会

“团队是企业价值，质量是品牌生命。”李荣坤在讲话中坚定表示，启动“星”零售战略，同时大力深化产品、品牌、营销等全方面转型升级，真正实现“经销商强，则樱雪强”的双赢格局。

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图｜樱雪集团董事长李荣坤

陈素则在《新时代 新机遇 “星”零售》主题演讲中无疑是全场亮点之一。她对“星”零售战略要点和布局进行了细致讲解，她明确指出，行业进入深水区，只有主动求变，才能克服困难，把握住新一轮发展机遇。为逆风破局，会议上她提出了“品牌向上，渠道向下”的战略规划，以进一步巩固和扩大樱雪竞争优势。

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图｜樱雪集团副总裁陈素

紧跟市场节奏而变化，把握“质量红利”  

中怡康数据显示，2020年上半年，烟灶消三件套在售品牌数为599个，对比2019年有173个品牌退出。有业内专家预测，2021年或将有50%厨电品牌被淘汰出局。

李荣坤在大会上指出，中国厨电行业正进入近5年来最大规模的产业结构调整周期。面对消费市场、渠道、技术等多领域剧变，樱雪不仅要守住自己的地盘和优势，同时要积极推进产品、营销、品牌、供应链等多元转型升级。

较早前，以实干著称的李荣坤就曾亲自带队，3个月内深入一线，深入农村和四到六级市场。结合自身丰富的市场经验，他判断：“数量红利”已不复存在，受消费升级影响，“质量红利”是厨电企业逆风翻盘的关键。

为确保产品竞争力，李荣坤已经亲自挂帅管理技术和品质，大力推动产品结构升级。目前，樱雪产品套系化已经进入发展的高速路，共推出优品、优享、极智、盛宴等六大套系，在多地市场大受好评。以极智套系为例，包含：突破行业最高风压1000pa的烟机2109搭配防干烧灶具2106，科技融入厨房生活；搭配零冷水燃气热水器2101、双出水净水器2101，覆盖烹饪、清洁、沐浴等全方位生活需求。

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图｜樱雪极智套系

这些变化，不仅让用户低负担实现了生活品质升级，同时也给经销商以强烈的正反馈。正如李荣坤所说，樱雪的宗旨始终是“经销商赚钱，消费者满意”。

品牌向上，多维并举拓宽护城河  

面对“危”与“机”并存的产业发展格局，厨电企业该如何做到攻守兼备？

陈素认为：挑战不可谓不严峻。但危机中往往蕴藏着巨大的机遇，拥有庞大人口基数的四到六级下沉市场，是不可错失的市场空间。

很显然，“品牌向上，渠道向下”这一樱雪新发展战略，正是有的放矢，充分放大了樱雪的原有优势，做到了陈素一贯主张的“补短板，锻长板”管理理念。只要把这一工作落实到位，根基扎实的樱雪定能在广阔的乡镇市场上打造渠道增长新引擎，再一次开启品牌增长新征程！

具体怎么做，机要就在近期樱雪推行的大品牌战略和“星”零售战略中。

据介绍，为进一步强化品牌年轻化认知，树立国民厨电品牌形象，今年樱雪投入巨资，在品牌、传播、终端等方面进行重磅升级。今年6月，樱雪正式签约陈数成为品牌代言人。这名白玉兰奖、华鼎奖和金鹰奖三大奖项得主，不仅有着良好的口碑，演技与颜值都十分出众。对于这场双向奔赴，业内给予高度评价， 资深人士表示，双方的理念、形象高度一致，合作充满了想象空间。

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图｜樱雪厨电品牌代言人：陈数

传播上，樱雪同样不遗余力加大曝光和覆盖。目前，樱雪已完成了广东省内所有大小高铁站和广珠西线这两大交通枢纽的全媒体覆盖，预计可获得千亿曝光。在抖音、小红书、知乎等年轻人聚集的APP上，樱雪持续加码，合计获得近千万曝光量。

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图｜樱雪厨电高铁站和高炮广告

终端方面，樱雪对全国体验大店进行全面升级，强调场景化思维和沉浸感，目前已完成有烟灶场景、净水场景、集成灶场景、燃热场景等不同功能体验区。背后的逻辑，陈素指出，“线下终端是高端和套系化产品推广的最佳业态，升级可以更好地提高消费者对套系产品的认知，培养好感，最终完成营销赋能。”

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图｜樱雪套系体验区

渠道向下，“星”零售开辟新赛道    

2020年下半年，樱雪正式推出了“三个下沉”（渠道下沉、产品下沉、价格下沉）、“三大扩充”（品类扩充、团队扩充、渠道扩充）为核心的新渠道战略。借助“樱雪小店”为载体，高颜值高性价比的产品为基点，成功与用户建立起高粒度、高密度的链接。

就在这短短不到一年时间，樱雪新增终端商数量已达近千名，令同行为之瞩目。

但李荣坤显然没有因此满足或停下脚步。如何更好地挖掘下沉渠道深层需求，如何更好地赋能下沉市场，如何为一线输送合格的人才和充足的＊＊……面对系列行业难题，李荣坤和他带领的樱雪给出了回答：“星”零售。

“星”零售到底有哪些优势？李荣坤董事长将其总结为6大优势：“零投入、零库存、零风险、＊＊＊、线上线下同款同价、免售后”，无疑直击了传统厨电营销的痛点，有效解决了行业普遍存在的运营难题。

(图片来源：樱雪厨电公众号，侵删)

“从百城万店到星零售，目的是拓宽樱雪渠道的生命线。”对于这一具有里程碑意义的战略升级，陈素有清晰的认识。她进一步指出，变革的核心是“向县级市场要空间，向下沉市场要利润”。

根据李荣坤董事长的最新指示：首先，是引入全新战略级渠道：全国各地煤气公司、燃气公司。这类能源企业与民生生活息息相关，知名度高，通过它们的现有渠道，可加速樱雪在当地市场的渗透。

其次，是坚持樱雪新渠道下沉战略。樱雪要依靠代理商全面进驻当地的强势卖场、燃气公司、苏宁云、京东小店、天猫等线下渠道，借助“樱雪厨电品牌体验店”为载体，高颜值高性价比的产品为基点，成功与用户建立起高粒度、高密度的链接，打通服务的最后一公里。

数字化营销也是樱雪“星”零售的关键一环。据介绍，樱雪将门店一线到营销决策中心，再到供应链后台的信息打通；手机移动办公，链接互联网，将营销系统、发货系统、售后系统融为更便捷的工具。此外，为帮助经销商快速触网、组建私域流量池，樱雪用“APP+小程序”送经销商一家互联网大店。

(图片来源：樱雪厨电公众号，侵删)

图｜樱雪厨电官方商城

通过小程序嫁接微信私域流量，再培养活跃用户和忠诚用户，这种营销方式受到积极响应。樱雪公布的数据显示，已有近千家门店进驻小程序，DAU、MAU、访问时长等关键指标表现良好。

在人才培养方面，樱雪也在今年继续追加投入。据悉，樱雪已成功举办了5次营销精英培训营，累计培养并输送近300名高素质营销人才。另外，樱雪还拿出4000万元开设人才激励专项基金，用以完成对营销、研发、经销商等的激励。

“樱雪要建立一个共生价值渠道。”对于营销形态演化的终极目标，陈素有着独到的理解和判断，“优秀企业之所以能发展迅速、业绩增长，关键是因为构建了共生价值渠道，与价值伙伴们共生、共创、共享价值。”

(文章来源：樱雪厨电公众号，侵删)