正值冬令进补好时节 厨房电炖锅让你1秒变身煲汤高手

冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜,其中煲汤是最好的进补方式之一！可上班族会抱怨，每天的工作、生活和学习压力太大，没有时间完成繁琐传统煲汤法，那就选择操作方便、简单实用的电炖锅吧，它可让你1秒变身煲汤高手，搞定各类汤料so easy。

美食推荐：“枸杞红枣乌鸡汤“

“枸杞红枣乌鸡汤“有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。

做法：

1、先把乌鸡洗干净，然后剁成小块

2、锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。捞出来用水洗净

3、葱切段、姜切片、桂圆、红枣以及枸杞一起洗净

4、放进电炖锅，添加足量水，一起炖2个小时左右

5、放入适量盐搅拌均匀，盛入碗中，即可享用

厨房电炖锅选购指南：

那么如何选购电炖锅呢?教大家选购电炖锅的五大技巧。有兴趣的不妨看看。

1、挑选品牌

国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌;第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌;最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌。

2、挑选合适的容量

如何选择适合自己的容量?参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数(人均)，但是也要预留未来容量。当然，具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。

3、挑选内胆

现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质，一种是紫砂、一种是白(红)陶、另外一种是全瓷紫砂。

紫砂、白(红)陶内胆结构疏松，具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密，表层形成玻化外观，自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球刷洗，会损坏内胆玻化层，建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。

4、挑选功能

现在的电器功能越来越多，琳琅满目的。我们购买时需根据自已实际所需而选择购买，不要一味求功能越多越好。

5、挑选款式

现在的电炖锅款式各式各样，萝卜青菜各有所爱。遵守一个原则，挑对的而不是挑贵的。

厨房电炖锅产品推荐：

为大家推荐3款有预约功能、隔水炖的电炖锅。隔水炖的特点是密封性好，保持原汁原味，还可以保持热力均匀平衡，使得营养结构不至于被破坏。上班族下班不定时，有预约功能就可以随时喝到美味营养汤。

产品推荐一：天际GSD-22F电炖锅

产品价格：898元

天际GSD-22F电炖锅

天际GSD-22F电炖锅，拥有49项工作菜单，是触摸屏设计，超长24小时预约，配的四胆是稀有的云晶粉制成的内胆，陶瓷中的白雪公主级别来的 更耐酸碱性 更坚韧 ，主机是外塑内钢双层料有效降低工作时的声音，更聚热节能，主机可当一锅煮汤品用，两用型，可使用寿命更长。可以免费保修2年时间。

产品推荐二：小熊 DDZ-135TA

产品价格：479元

小熊 DDZ-135TA

小熊DDZ-135TA电炖锅，上置式面板设计，无需弯腰，操作更舒适。微电脑9.5小时预约，更省心。一盅五胆(3.5升+0.5升小内胆)，满足日常需求。内设防干烧断电保护，避免干水或忘拔电源导致反复干烧的烦恼。最重要在炖煮结束，有蜂鸣提示。还可以免费保修一年的服务。

产品推荐三：苏泊尔DZ32YC1-45

产品价格：339元

苏泊尔DZ32YC1-45

苏泊尔DZ32YC1-45，它是天然无釉白色陶瓷内胆，更易清洗。人性化设计，有隐藏式电源插头，防水。特色水窗设计，防止水蒸气滴漏。也有15小时的预约功能，可以轻松一键预约，更省心省事。此产品保修1年，并且终身维修。