挑选最省力的厨房帮手—油烟机 煤气灶 消毒柜

工欲善其事,必先利其器。厨房里的电器，对普通人家来说最重要的就是必不可少的三大件：油烟机、煤气灶、消毒柜。在选购时，很多人面对林林总总的牌子、新概念就有些犯晕了。记者对市场上的三大件购买点、选购注意事项等都进行了采访，希望能给大家提供一些好的建议。

■油烟机：中看也要中用

名牌产品众多：在买家用电器方面，选择名牌产品，质量方面的隐患可以少一些。油烟机光是从外观上看，都是类似的，无非是玻璃塔形、不锈钢长方形、不锈钢塔形等几种。

时尚的款型当数玻璃塔形，它模仿西式的油烟机，外圈只有一片短短的玻璃，适合家中不常开伙的年轻人。方形的油烟机造形上略笨些，但它像一个罩一样把烟笼罩住了，适合天天开伙的家庭。

购买时注意事项：一定要买易清洗的油烟机，它的罩烟结构的内层一定不能有接缝和沟槽，必须双层结构，而且一体成型，否则就会积满油污和油滴，时间一长，不但难以清洁，还会漏油、滴油。再则，还要了解有没有双层油网设计，确保油烟机内不沾油，是不是真正免拆洗。

■灶具：玻璃面板最时尚

玻璃面板最时尚：目前在市场上采用较多的灶具材质是不锈钢、玻璃钢和陶瓷。不锈钢材质的灶具易清洗，造型上略显古板；玻璃面板最时尚，也最流行，黑色的表面很光滑，观感好，但要防止重击，市场上有一种灶具在玻璃的外圈加设不锈钢框，起到了保护玻璃面板的作用，比较实用；陶瓷面板的灶具外观好看，烤漆的光泽度较好，易清洁、不易碎裂、颜色多；也有高档铸铁的灶具，大灶眼，火力大，价格昂贵。

购买时注意事项：如果买不锈钢材质的，最好选那种没有接缝、一次冲压成型、而且厚度均匀的不锈钢。较薄的不锈钢，受热力往往不均匀，散热也不均匀，可能会导致台面从灶具周边的某个角度开裂。若是买玻璃材质的，就要提防劣质的玻璃钢，如果受热不均匀，也会出现炸裂。

■消毒柜：流行嵌入式、双拉门

现在最流行的当数不锈钢材质、嵌入式的双拉门消毒柜。这种嵌入式的消毒柜可以和橱柜有机地结合在一起，如果选择和橱柜同一个厂家的消毒柜、拉手，是一个有机的整体。

低温臭氧型较受欢迎：臭氧型食具消毒柜最适合一般家庭选用，臭氧属于超低温消毒，适合各类餐具，特别适合不耐高温的塑料、玻璃制品。红外线加热的高温消毒柜只适用于能承受150℃高温的耐热餐具，如陶瓷碗盘等，塑料餐具和漆木制品则不能放进去消毒。

购买时注意事项：密封良好的消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度，以达到消毒的功效。取一张小薄硬纸片，如果能轻易插入消毒柜门缝中，则证明柜门密封不严。

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