封闭式厨房好还是开放式厨房好 西卡曼来给你分析

厨房可以体现一个家庭的温馨和睦程度，是家庭烟火之气的聚集地，是家人一起增进感情的场所，厨房在装修时也是很多个家庭的重要组成部分，厨房的装修无外乎两种方式，一种是封闭式厨房，一种是开放式厨房。

(图片来源：西卡曼厨柜公众号，侵删)

封闭式厨房

顾名思义，封闭式厨房具有独立空间的特点，也正因为这个特点，我们完全可以根据自己的喜好来搭配。既可与客厅卧室的风格搭配的相得益彰,也可不受其他格局限制单独打造别惧一格。

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封闭式厨房在装修时可以利用一切合适的空间，例如打造一些吊柜、高柜等存放烹调器具杂物，燃气灶和水槽的摆放按照个人的操作习惯摆放在合适的位置，且灶台下方有足够的空间可以打造地柜存放调料、米面、干货、案板、碗筷等。

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如果因为考虑冰箱耗电问题或者空间摆放问题等不适宜购买太大的冰箱,一些不易变质的物品也可以放置在橱柜内。

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封闭式烹饪间另外一个好处就是油烟不会四处扩散，保证了客厅环境的同时也不会增添不必要的清洁工作。

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封闭式厨房的缺点则也跟其特点有关，因为通风效果不甚良好，尤其在夏季，在厨房烧菜做饭会比较闷热,所以在选择封闭式厨房时应考虑到能否克服此缺点。

开放式厨房

开放式厨房相比封闭式厨房的优势在于其通风性能良好，可以借助客厅的空调不至于因为环境的闷热导致身体不适。且能够巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成相对比较别致的风格。

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开放式厨房能够更加营造出温馨的就餐环境，试想一下主人在厨房为家人忙碌,孩子在客厅嬉戏，亲人在身边随时可以聊天,这样的环境让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。

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但是选择开放式厨房的家庭在选择油烟机、烹饪锅时要更加讲究,应当选择优质产品以保证油烟尽量减少排放，排放后尽快排出。小西认为开放式厨房或许更加适合具有西式就餐习惯的人群。

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如果想制造一些浪漫的气氛，有了开放式厨房，在家里便可以打造：煎一份爱心牛排，家用小音响中放着悦耳的旋律，牛排在煎锅里丝丝作响，香味弥漫了整个房间，开瓶红酒，等待酒醒肉熟，伴随着柔和浪漫的灯光。

试想一下，你的白马王子亲自下厨，你在客厅一边坐着一边感受着他的那份忙碌，那份用心，偶尔相视一笑，比起去高档酒店更加温馨，也更加难忘。

开放式厨房的缺点：当我们宴请宾朋的时候,需要准备很多道菜，如果做饭者不能足够应对,满屋的油烟和切菜的忙碌则会让朋友觉得增添麻烦的感觉,也不能让聚会完全尽兴。

如果家中已经设计了开放式厨房，想要改封闭式的话，其实也是可以的，巧妙利用隔断即可。

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总之，不管是选择哪种厨房，都是为了提供家人开心的就餐环境，且厨房的好坏跟厨艺不成正比。小西要说的是，便利完美的厨房是为达到做饭者内心的满足与欣喜，个人心情的好坏绝对可以影响做出饭菜的质量。爱家且注重生活质量的人一定会在橱柜上面花费一番功夫。

(文章来源：西卡曼厨柜公众号，侵删)