博西尼全屋定制：关于厨房设计细节 有必要学习了解

装修是个无底洞，只要你舍得花钱再多的预算也可以砸进去。但真正好的装修不是攀比、不是作秀，而是以人为本赢在细节上面。如果一套房子的装修细节做得好，不仅减少了我们未来居住的遗憾，还会大大的便利我们的生活。而厨房是我们一套房子当中使用频率相当高的区域，那么厨房装修，有哪些值得学习的设计细节呢？资深设计师总结厨房4大“黄金”设计细节，照着装厨房越用越顺心，希望此文可以让大家学习、参考。 橱柜布局细节  “取物—洗—切—炒”是橱柜布局最合理最高效的动线，无论你家厨房面积大还是小都应该保证这个动线的循序流畅。

(图片来源：博西尼橱柜|全屋定制官网，侵删)

 针对不同厨房的面积和形状存在以上四种最非常实用的橱柜布局方式，通俗地说就是一字型、双一字型、L型、U型四种布局。一字型的橱柜布局最合适小户型，一人或两人操作非常顺手，比如一些小户型一进屋的过道就是厨房。L型的橱柜布局适合独立的狭长型小厨房。相比一字型厨房它多带有一个转角，空间利用更完美一些。动线操作区呈90°角，使用起来更方便，比如洗菜之后需要切菜，不用移动脚步，向侧面转个身就可以了，非常顺手。 U型的橱柜布局最适合面积较大的方正型厨房，这种布局是三面包围的形式，人站在中间操作起来转身即可非常方便，而且拥有更多的收纳空间。双一字型的橱柜布局适合厨房外有阳台或落地窗的户型，迫于这个原因厨房中间必须要留出过道区用来通向外面的生活阳台，算是完美利用了过道两侧的空间，不过相比其他类型的布局这样的设计缺少了操作动线的连贯性。 所以综合来说，U型的橱柜布局是最优质的普通厨房橱柜布局，不仅操作台面的利用性更高，而且厨房的洗涤区、切菜区、烹饪区储物区明确划分，动线合理。 

(图片来源：博西尼橱柜|全屋定制官网，侵删)

温馨提示：还有一类橱柜布局是中岛型，这话适合别墅、豪宅的大厨房，不适合普通家庭所以我们这次就不赘述了，可以简单了解一下。 

厨房尺寸细节

厨房的尺寸细节设计决定了我们使用厨房时身体的舒适程度。尤其是橱柜和操作台面的尺寸最重要。比如我们在洗碗的时候，身体需要长时间向前倾斜，这样会对腰部产生极大的负荷。所以针对不同业主的身高需要格外注意厨房中尺寸细节的设计。地柜的高度决定了不同身高的人弯腰时的舒适度，可以参照这个公式：适合的地柜高度=身高÷2+5cm 一般来说操作台面的深度都是60cm左右，有的家庭的厨房面积较小，操作台面可以适当的缩减到50cm左右，如果尺寸再减少就不能做操作台面了，只能用来储物。因为灶台、水槽的安装必须保证操作台面深度不低于50cm。吊柜的高度决定了我们存取物品的便利性，但这种便利性又和操作台面的自由舒适相矛盾。具体原因其实很简单，吊柜装得太高影响存取物品不太方便，尤其是对于个子矮的人来说。吊柜装得太低容易磕碰头部，造成空间压抑，影响我们操作台面的舒适度。  所以我不建议吊柜的尺寸按照身高公式来设计，根据自己的生活需求在60-75cm之间微调就可以。吊柜顶部尽量封顶避免落灰。（可以选择装到顶或者用顶封板解决）  如果屋主的身高过于矮小可以在吊柜内部加装配套的下拉篮，这样存取物品就不会受到身高的影响，安全便利容易打扫。

(图片来源：博西尼橱柜|全屋定制官网，侵删)

厨房灯光细节

厨房的照明问题也和厨房的使用舒适度息息相关，很多家庭只在吊顶上安装一些LED灯，实际上我们在台面操作的时候很容易被自己的身体挡住光线，造成切菜时看不清台面的情况，因此厨房应该加装一些局部照明。最典型的就是在常用操作台面上方的吊柜底部加装一层采光灯带，这样就不担心切菜的时候看看不清楚了。 厨房收纳细节  橱柜安装的多少其实最大限度决定了厨房储物量的多少，但收纳细节布局不好一样会造成空间浪费。收纳细节的布局就可以参照上图。而且厨房收纳不能仅仅只满足东西都装进柜子里，而是要进行收纳分类，不常用的物品、备用的物品装进柜子中。频繁使用的物品应该摆放在触手可及的位置，这样使用起来会相当顺手。比如操作区我们就可以按照“一金二银”的概念进行布局。除了最基本的洗切炒动线之外，还应该在灶台区左侧留出一个装盘区，在水槽右侧留出一个沥水区。

(图片来源：博西尼橱柜|全屋定制官网，侵删)

 黄金区也就是备菜区，这里的使用频率最高，使用各种工具的数量也最高，所以一些常用物品应该挂在备菜区的墙面上，保证存取物品最顺手最方便。而锅具、碗盘的存放容易造成柜内的空间浪费。所以我们可以借用一些实用的拉篮，比如橱柜转角区可以利用旋转拉篮、飞碟、小怪物等五金配件，完美利用转角区空间，可以存放不少锅具。而地柜的抽屉当中，我们可以适当增加一些碗篮来存放碗盘，更卫生还便于沥水。

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