面对琳琅满目的筷子该如何选择

2012-06-04 13:41:52 责任编辑：张彬彬浏览数：

面对市场上琳琅满目的筷子，有没让你眼花缭乱，爱不释手呢?而有没想过，我们餐桌上常用的这些筷子是否健康、卫生呢?对于这些问题，有绝招!

面对琳琅满目的筷子该如何选择

面对市场上琳琅满目的筷子，有没让你眼花缭乱，爱不释手呢?而有没想过，我们餐桌上常用的这些筷子是否健康、卫生呢?对于这些问题，有绝招!

每个人的生活喜爱各不相同，挑选筷子也与众不同。而不同的筷子，都有它们各自的优与缺。比如现在生活水平提高了，很多家庭都喜好用别样风情的筷子，如银筷子、陶瓷筷子、不锈钢筷子。银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。

造型多变，色彩漂亮的彩漆筷子，与花花绿绿的塑料筷子，这两种是最不建议用的。因为彩漆筷子里的涂料中有重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。而塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。这样的筷子，你还愿意继续用吗?

其实，在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。而质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。其次是本色木制筷子，而涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。

有句老话，病从口入，祸从口出。为了我们的健康，筷子最好能跟牙刷一样，每3个月或每半年换新一次;千万别以为筷子洗净就可以了，因为它上面的细菌也不可小觑呀!

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