厨房橱柜动线规划 让做饭更加得心应手

不论你的厨房面积或大或小，科学合理的橱柜动线规划，是保证我们享受轻松自由厨房生活的关键。

给每个分区，都安上你爱上它的理由

厨房操作三大项：洗、切、炒。不论你家厨房是上述哪种动线设计，都可以大致分为四个分区：清洗区、烹饪区和准备区储藏区。咱们今天先来讲讲能让几个分区变得更加得心应手的设计点。

(图片来源：利百佳橱柜官网，侵删)

1、准备区的长度，有恰好的距离

在水槽和灶台之间，一般会留一定的空余准备间，用来放案板切菜、和面等。

这部分区域的长度，如果小于300mm，那么只能放个盘子，基本没有切菜的空间。建议设计之初，有意将长度控制在600mm-800mm左右，可以放下案板的同时，也不至于因相距太远而显得整个橱柜台面失调。

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2、烹饪区:烟灶安装高度很关键

烹饪区有两大主力：灶台和油烟机。灶台的位置与油烟机的安装高度关系到吸排油烟是否高效。如果考虑不周，呛味弥漫会紧密围绕着你的生活。

灶具的位置与公用烟道的排烟口需设计在同一侧，这样减少烟管的转弯有利于油烟的排放。

灶具和油烟机两者的上下距离要控制好。方太的专家经过数百次实验和大量实践发现，距离灶具58cm的高度是油烟从刚刚升腾到大规模扩散的一个临界点，这是“黄金控烟区”。这时吸走油烟，能够确保最强的抓烟力。

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要保证油烟机进风口设置在距离灶具面板58cm附近高度，顶吸式方太智能云魔方油烟机的最低端距离灶台高度在65cm-75cm之间；侧吸式方太智能风魔方油烟机挂钩距灶具台面高度为75-80cm之间，油烟机长条油杯底部（即油烟机最低端）距离灶具台面高度为34-39cm。

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