“厨房不只是创造美味的地方,也是家的中心,治愈人生的避难所。在烹饪香气和烟火温度里,无论多么烦躁心情都能被慢慢抚平。但是,这么重要的地方,总是乱糟糟的怎么行?”
日本妈妈爆红网络的厨房
日本有一位妈妈,马越千里(ins:chii_moi),因为在网上分享了自己的厨房收纳照而走红,成为不少人佩服和效仿的对象。
马越千里是生活方式达人,时常分享自己设计和打理的风格别致的厨房、独特的开放式收纳心得、最近觅得的好物件,以及可爱女儿的日常。
她的照片大多是手机拍摄,也没加什么滤镜,真实亲切又不乏自然的美感。
也许你会感觉千里的厨房很大,实际上,只有小小的5平方米。
她将厨房的空间作用发挥到极致,还能保留厨房简洁精致的布局,餐具杂多却丝毫不显凌乱,反而会让人感到舒服甚至是向往。
马越千里用4点概括自己的厨房:
1.Look(外观):哪里有什么,谁看了都可以一目了然;
2.Use(用处):无论是家人还是客人,每个人都可以很顺手的使用;
3.Couer(颜色):厨房趋于以白色、茶色、灰色为主色调;
4.Simple(简单):使用物品的数量控制在所需要的最低限度。
在厨房设计上,马越千里大量使用开放式橱架,让所有的物品一目了然地呈现出来,所以无论是自己还是家人,甚至是来访的客人,都可以方便顺手地使用厨房每一件物品。
除此之外,她也会尽量选用实用性强且装饰性强的厨具,既赏心悦目,也让人收拾起来有干劲。
早晨一杯咖啡搭配刚出炉热腾腾的面包摆放在餐桌上,背后的厨房就是最好的布景。
受她影响,五岁的女儿真那也成了妈妈的“厨房小帮手”,从冲咖啡,到做章鱼小丸子,到烘烤面包……年纪小小的她已经能娴熟利落地和妈妈一起在厨房里忙上忙下。
很多人会有疑问:把厨房收拾的井井有条,能把家里打理好和将孩子教育好的,肯定不上班不挣钱,在家当全职主妇咯?
可事实却并不是这么简单,马越千里生动的诠释了这样一句话:这世界上总有人比你忙,还比你懂生活。
马越千里真正的工作是一名警察,不仅如此,她还兼顾着专业剑道选手的副业。
千里的丈夫,马越启辅,也是警察和剑道选手。两夫妻在职业和兴趣爱好上都形成了默契,在工作和家庭上都能很好地彼此照顾。
两人共同的剑道爱好,也潜移默化影响他们的厨房设计,比如多以冷色调和不锈钢为主,简单利落却不失美观。
看到马越千里干净整洁的厨房,你是不是也想整理一下自己的?
如何收拾出清爽整洁的厨房
其实,清爽整洁的厨房,更容易让人产生做饭的冲动,现在,小贝就把这套经过长期实践证明合理有效的厨房整理术,分享给大家~
1
适当拓展收纳空间
本来就小的厨房、拓展收纳空间才能放下更多的东西。最直接的办法就是利用吊柜来增加空间收纳容量。根据物品使用频率,将物品分配在不同高度的位置。
还可以利用墙面挂钩和搁板,来增强墙面收纳。调料罐、抹布等都能收纳妥当,还能有效保持清洁,不会滋生细菌,用的时候不用满世界找。
转角空间是最容易浪费的地方,做成这种转盘式设计,既没有空间的浪费,又方便顺手。
2
分类收纳很重要
厨房收纳的重点是在分类,就算在同一个收纳空间之内,放置位置的不同,也会影响到我们厨房使用的效率。
可以考虑放置一个储物柜,因为这种集中式的收纳比橱柜更好地利用了空间。
可以把经常使用的物品放在最方便取用的地方,其次的可以放在最下面,蹲下身就可以拿到;最不经常使用的比如干货类、不常用的锅具,就放在最上面就可以了。
灶台下的空间一样不能忽略,抽屉的收纳实用性远远大于柜子,但是抽屉的收纳分区一样重要。
这个位置适合收纳一些常用的锅具器皿和烹饪用具,反正在烹饪过程中会随手用到的东西,都可以尽量放在这里。
3
清洁用品的收纳
厨房的清洁剂、抹布、洗碗布等不一定都放在厨房台面上。
清洁剂等物品都可以放在洗碗槽下方收纳起来,东西再多,都可以这样悬空收纳起来,不占用柜底空间。
已经沥干的抹布都可以放在篮子里收纳起来。
4
用具收纳
当厨房台面空间实在不够的时候,不妨买一些好用的收纳用具,这样的迷你型储物架了,存储的物品很丰富吧。买来的菜如果堆在地上或桌上一定很不雅观,强迫症的人是绝对不会忍受的,于是,就有了这样的储物篮,还可以多个摞在一起,就好像多了一个柜子,而且空间更灵活。
洗碗常用的清洁球,洗洁精之类的无处藏身,放在台面上就会滴得到处是水,看看这个物件怎么样?简直是个大福利。
学会这些收纳技巧,厨房基本上就能保持清爽整洁了,不自觉的也有了每天做饭的冲动,但厨房垃圾越多,就越需要结实耐用又划算的垃圾袋了!