厨房菜板什么材质好 厨房菜板价格怎么样？

菜板即砧板，是垫放在桌上一边切菜时防止破坏桌子的木板。口语角菜板，书面语则是称为砧板。以前的菜板一般都以木块为主，随着时代的进步，近来大多都是用塑料为材料浇铸而成的菜板，多少弥补了木质菜板容易耗损的缺陷。下面小编就为大家介绍几款菜板的材料和样式。

1.菜板什么材质好

首先消费者们要注意的是：新菜板放置在盐水中浸泡12-24小时，取出晾干后，可以经久不裂哟。目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应该是天然植物制成，材质相对来说较为的结实且还不容易开裂或掉渣。

好材质的菜板污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便一些。因为竹菜板容易风干，不容易发霉、有异味，是消费者们很好的厨房工具，是个非常不错的好帮手；美中不足的就是，竹菜板由于厚度稍显不够，一般都是拼接而成的，大力使用容易造成分裂的尴尬，是以最好不要拿来剁肉哈。

其次是木质的菜板，木质的菜板密度很高，韧性很好，使用起来是非常耐用的。不管你拿来剁肉还是切一些坚硬的食物，随便你怎么折腾。但是木质的菜板种类繁多，不容易分辨；许多木质菜板有异味，杨木则容易干裂且吸水性强，经常滋生细菌，柳木的要好些。

其实小编最不建议用的就是塑料制作的菜板了，塑料菜板的好处是重量较轻，携带方便，但容易产生异味，况且塑料菜板使用丙烯。乙烯等原料制成，有些黑心商家为了降低成本，在生产是还会掺入一些化学成分，质地粗糙的塑料菜板还很容易产生渣沫，病从口入，对身体造成很严重的损伤。

2.菜板价格怎么样

下面是小编给大家搜罗的一些菜板的价格表，希望能给大家带来一些帮助。

双枪整竹纯天然砧板ZB4001 长方形竹菜板 ￥69.90

味老大双面切菜板 砧板 面板 加厚 竹制菜板WCB-9676 ￥76.40

双立人榉木制砧板30751-801正反面切菜两面用案板凹槽 ￥248.00

法克曼 PE防滑砧板 42X25CM 39011 ￥39.90

味老大加厚剁板 面板 砧板 双面竹制菜板WCB-9425 ￥49.50

味老大WCB-7129竹制圆形菜板直径36.6 x 36 x 1.6 cm ￥44.80

京东良品 日本进口 创意超薄软砧板菜板 厨房切菜板 塑料面板可任意弯曲 ￥20.00

千团精工 加长形硅胶垫 硅胶垫案板 硅胶隔热垫 软案板 切面板 ￥38.00