厨房保养大全 让厨房跟油污Say 再见！

一直以来梦想中的厨房就是纯白色的，一尘不染的纯白色厨房，雕刻精致的碗架上摆放着各种颜色不同形状的盘子和碗。透明的小锅在阳光下泛着光鲜的色泽，各类厨房用品井然有序各自待命。

【因为喜欢下厨，所以格外珍惜厨房里的一切。】

但纯白厨房清洁保养比一般厨房更麻烦，按照中国人的饮食习惯，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此厨房中的油烟很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，该如何保持厨房的干净整洁呢？

厨具柜体的保养原则

大多厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可用厨房油污清洁剂轻刷。

而定期的保养消毒可以用漂白水与水1：1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。

厨房台面的日常保养工作

台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。

另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。

虽然台面容易修护，但还是有些操作上应注意的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，最后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。

水槽的清洁

厨房水槽的水封边处是一个最容易藏污纳垢的地方，每天洗碗结束后，只要彻底清洁这一区域就可以免除厨房除垢的麻烦。

厨房其他配件保养

一般厨房配件的外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可;若是不锈钢材质而产生的锈斑，可购买不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。

另外，欲放入柜体内的锅具，应先擦干或烘干，避免水滴直接接触厨具柜体的五金，如此便能延长五金的使用寿命。

瓷砖、地面油污的清洁

可将卫生纸或纸巾贴覆盖在瓷砖上，然后喷洒厨房油污清洁剂再放置一会儿，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。

如果你连哪里脏了喷哪里都嫌麻烦，那厨房湿纸巾是你的帮手。自带清洁剂，每次用一张，基本可以完成灶台、橱柜、集成灶表面的清洁。擦完还能顺手擦地板和垃圾桶盖，不要太方便。