厨房裡的两性战争 家以和为贵

你母亲可能教过你，要想抓住某人的心，最快的方法就是烹製一顿美餐。

遗憾的是，她没有提到打破的盘子。

道格·麦格拉思（Doug McGrath）可以告诉你这一切。他当过高中的速食厨师，仍在凭印象做菜。他经常边向菜中加入少许盐或油边尝味道。相反，他的妻子蒂娜（Tina）喜欢一丝不苟地照着菜谱做菜。

在他们32年的婚姻生活中，麦格拉思夫妇曾经在发脾气时向厨房 上扔过碟子、义大利面和土豆泥。（麦格拉思说，他得到了惨痛的教训：土豆泥变干后就像混凝土一样硬。）

「如果你不曾在宿醉中醒来，然后不得不从 上抠下破碎的餐具、再重新粉刷 面，那你可能不会懂得婚姻生活的真谛」， 55岁的麦格拉思说。他是费尼克斯（Phoenix）一家学生贷款公司的财务副总裁，

当然，厨房通常被认为是家庭的心臟──一个补充营养、维繫感情的地方，一家人在这裡增进亲情，留下回忆。但是，这裡也可能充斥着权力之争、怨恨情绪和被动攻击行为。

夫妻们为每件鸡毛蒜皮的小事斗嘴，从是否该用洗碗布擦厨房檯面到食物过期后多久还能吃。谁做饭？谁收拾？怎么用洗碗机才对？我们居然能平安无事地吃饭而没有打破脑袋，也算神奇。

让我们来看看印第安纳州拉什维尔（Rushville）的一家僱员筛选公司的总裁，63岁的保罗·W·巴拉达（Paul W. Barada）提供的一段对话。

「开瓶器在哪儿，亲爱的？」他问他的妻子。

「就在它平时的地方。」她说。

「那是哪儿？」

「我们在这栋房子裡住了20年，你居然不知道开瓶器放在哪儿？」

「我不知道。」

「在角柜裡。」

「哪层？」

「哦，天哪。」

最近，我问了一些人，他们跟自己最重要的伴侣在厨房裡相处得如何。

我先从我的父母开始，他们两个人都做得一手好菜。就在上个週末，我看到当我爸爸试图尝一口我妈妈正在调味的酱汁时，我妈妈给了他一下子。但当我追问他时，我爸爸却声称他们俩的婚姻从来没有因为「厨事」而出现什么问题。不过，他还是冷不丁冒出来一句：「我母亲从没考虑过用洗碗机。」我真希望你能看到当时我妈妈丢白眼的样子。

我也和更多夫妻谈过。一位女士抱怨说，她没法「教会」丈夫把盘子涮乾净，因此只能自己动手洗所有的盘子。一位男士向我说明，如果他不得不在干了一整天活之后自己做饭，他会如何有意不收拾乾净。另一位男士告诉我，在他妻子把盘子装进洗碗机后，他怎样「像广告中那样」 仔细地重新摆好洗碗机中的盘子。

「我现在充份理解了百年战争」，一位52岁的德克萨斯男子说。他妻子坚持要用一对外型华丽的盐瓶和胡椒瓶，调味的时候得没命地拧。

和治疗师或离婚律师谈谈，他们会告诉你，当夫妻因为洗碗机、开瓶器或盐而吵架时，他们的关係可能出了其他问题。

回到麦格拉思夫妇和他们的土豆泥这个话题。他们承认，他们在厨房发生的口角更多是与权力之争，而不是食物有关。「我是一个成年人，不需要一个妈妈来告诉我怎么做才对」，麦格拉思说。（53岁的麦格拉思太太说，当他们中的一个人在做饭时，她和她丈夫甚至不能一起待在厨房裡：「我们都不愿意被人挑错。」）

在琳赛·约翰逊（Lindsey Johnson）结婚之初，洗碗机就成了一个导火索。有全职工作的她包下了做饭的活儿。但她希望丈夫杰伊（Jay）帮忙收拾，饭后马上把脏盘子堆放到洗碗机中。

约翰逊先生有一套不同的干活方法。他认为洗碗机应该等满了再运行，而在攒够能装满洗碗机的盘子之前就把盘子放进去是浪费时间。因此，他经常让脏盘子在水槽裡堆上好几天。

约翰逊夫妇总是为了这种僵局而争吵。「我担心，如果他不关心我对此的感受，那他还会关心什么？」 31岁的约翰逊夫人说，她是俄克拉荷马城（Oklahoma City）一家网站的内容经理。（35岁的约翰逊先生是一位元电脑程式员，他说他没有意识到妻子是多么沮丧。）

然后，一天早上，她在淋浴后开悟了：「我发现浴室柜裡也没有放满毛巾」，约翰逊夫人说。「如果在能装满洗碗机之前，我们不应把盘子放进去，那么同样的道理可能也适用于浴室柜。」

所以她把浴室柜中的所有毛巾都倒进浴室的洗手池中。她还把梳妆台下的所有洗浴用品都拿出来，扔到了檯面上。然后，她没和她丈夫打招唿就去上班了。

「我想他确实被搞煳涂了」，约翰逊夫人说。「但现在盘子总是马上就被收好了。」