厨房巧饮食 节后收心大法(图)

我们知道，你这7天过得很HIGH；我们也知道，越临近大假末日，你心里越惶惶不可终日。7天过后，你也许人不思上班，效率低下；也许身心疲惫，思绪纠结；也许肠胃不适，吃嘛不香；也许昼夜失眠，幻觉连连……不用着急，今天，乐活教主传你“收心大法”，助你好好调整自己，把身体、精神、状态拨到最佳频段，甩开这每年必染的“春节综合征”！

下面，请跟我们一起深呼吸，长吐气——收心大法，正式开练！

收心大法

小睡，喝花茶

适用：娱乐综合征

症状：打麻将、斗地主通宵达旦，一坐到电脑前就废寝忘食，更有甚者身体颤抖，指头经常不由自主敲打键盘，严重者可能有幻觉。这些娱乐综合征影响正常生活，使眼、脑充血，周身血液循环失调，出现头昏、头痛、眼花、记忆力减退、肢体麻木等不适症状。如果上网或＊＊＊所有烟鬼，极易引起呼吸道疾病。

收心秘笈：上班时让室内保持空气畅通，并有一定湿度，不时做个深呼吸。以睡补睡，中午一定要小睡一下。熬夜会使人的消化系统循环变差，所以不能吃太饱，并以清淡为主，多吃维生素含量高的食物。胃肠不好、睡眠不好的人可喝枸杞泡的热茶或菊花茶。一旦出现网瘾综合征初期表现，必须立即严格控制上网时间，每天不超过两小时。

收心大法

油炸食品？算了吧

适用：厨房综合征

症状：超级主妇在春节期间，必使出浑身解数烹调美味。但精神和体力连续长时间高度紧张，容易产生疲劳感。更重要的是在炉前灶旁忙得团团转时，不得不吸进油烟中的有害＊＊＊。吸入越多，就越可能发生中毒反应，心跳变慢、呼吸不畅、血压升高等。

收心秘笈：节后菜肴不要贪多求全，一味追求品种花样；减少制作油炸食品，炒菜时油不要烧得太开，减少厨房中的油烟生成；注意通风，最大限度发散炸、煎、烤、炒中产生的油烟；统筹烹饪程序，减少不必要的重复操作，缩短在厨房的时间；如果体质不好，家中经济许可，可考虑暂时订外卖。

收心大法

多吃蔬果，忌夜宵

适用：美味综合征

症状：春节聚餐，不少人暴饮暴食，蛋白质和脂肪消化速度较慢，肠胃道超负荷运转，极易出现各种消化问题，引发急性胃肠炎、急性＊＊炎等。过量饮酒不仅可能导致急性酒精中毒，甚至损伤肝脏，造成酒精肝。

收心秘笈：节后注意荤素搭配，保证蔬菜和水果的量，减少油腻和高热量食物。最好不吃或少吃夜宵。睡前3小时不要吃东西，减轻肠胃负担。如果确无能力忌夜宵者，就吃点清淡、易消化的东东吧，比如喝点牛奶等热饮，吃一两块小饼。