大批厨师入“煮”白宫

2010-02-05 13:28:17 责任编辑：吴昊浏览数：

美国总统贝拉克•＊＊＊去年１月份就职后，第一夫人米歇尔•＊＊＊不仅将两人的食谱带入白宫，还定期邀请一些著名客座厨师进白宫献艺。美联社２日援引美国国家第一夫人图书馆历史学者卡林•安东尼的话报道，邀请客座厨师进入白宫烹饪曾有先例，但受邀厨师人数如此之多仍属首次。安东尼认为，第一夫人米歇尔希望利用这些名厨的影响力“增加公众对营养、特别是儿童营养的关注度。” 对于一些名厨而言，进白宫是莫大..

大批厨师入“煮”白宫

美国总统贝拉克•＊＊＊去年１月份就职后，第一夫人米歇尔•＊＊＊不仅将两人的食谱带入白宫，还定期邀请一些著名客座厨师进白宫献艺。

美联社２日援引美国国家第一夫人图书馆历史学者卡林•安东尼的话报道，邀请客座厨师进入白宫烹饪曾有先例，但受邀厨师人数如此之多仍属首次。

安东尼认为，第一夫人米歇尔希望利用这些名厨的影响力“增加公众对营养、特别是儿童营养的关注度。”

对于一些名厨而言，进白宫是莫大的荣幸。

大厨马库斯•萨穆埃尔松去年１１月为＊＊＊宴请印度＊＊曼莫汉•辛格准备晚宴。他说，“这不是每天都能发生的事情”。

大厨科伦•格里夫森去年１０月为在白宫举行的儿童聚会烹饪南瓜洋葱酥饼。她称这是“梦幻”般经历。

“集中精力烹饪的同时，你能感到莫大的荣誉和快乐，”格里夫森说。

白宫主厨克里斯特塔•科默福德认为，第一夫人米歇尔这种做法有助于烹饪出可口的菜品。

“不同厨师有不同风格和拿手菜，”科默福德说，“能够看到他们的工作方式和技巧令人激动。”

不过，曾在白宫担任点心主厨的罗兰•梅尼耶认为，一些厨师挤破脑袋想进白宫做菜意在提升知名度。

“这是扇我们的耳光，是一种侮辱，”梅尼耶说。