厨房水槽选大单盆还是双盆？一篇文章解答所有难题

水槽选择之谜

“厨房水槽选大单盆还是双盆 看完保证不会选错！“

“台上盆和台下盆哪个更好用？反正我家厨房装错了“

谈到厨房水槽，中文互联网世界似乎永远都在谈论“大单盆VS双盆“、“台上盆VS台下盆“这两组经典（老掉牙）对决。其实，好博眼球的自媒体很难有任何深入研究，当真仔细挖掘，才发现原来厨房水槽已经进化得非常深远，大有文章可作。

1.厨房里的核心指挥官--水槽

为什么大家总是跳不出单双盆之争，因为很多时候我们只是把水槽当成普通的“用具“来讨论，实际上水槽堪称厨房里的核心指挥官：

（1）它的使用频率几乎是最高的--做个凉拌菜可能不需要开火上油锅，但不管做什么基本都是围绕着水槽来做的。

（2）它的使用时间也几乎是最长的--真正做饭的人都知道，厨房里最累人的活都是在水槽边。

So,别再拘泥于单盆双盆这么浅表的问题，水槽的完全形态很可能是“工作站“：

经过设计，除了常见的沥水篮碗架之外，水槽还能把刷子、洗碗布、海绵甚至肥皂位集成起来。

刀具的收纳也能顺便搞定了，也许还会有人觉得奇怪，为什么刀具要放这位置呢：

那是因为，量身打造的案板也是这个“工作站“中的重要组成--做饭时整个洗剪吹（洗切冲）都能一次性完成。不要小看这种高集成度的水槽设计，一切都是为了减少操作次序，一切都是为了更方便懒人做饭，懒是人类进步的阶梯。

2.不能解决痛点的水槽未免 too simple

也许有人总觉得切菜板、刷子这些集成功能可有可无，但经常做饭的人回忆一下，你们家的洗碗布怎么放的？在很多厨房里，洗碗布抹布一般都是简单叠一下，然后直接放置于水槽边对吧。

真的没有觉得有任何不便吗？几张洗碗布挤在一起躺在台面上很难晾干，这样真的健康吗？

增加了配件的水槽，完全能解决这个痛点。

一点小小的改变，却能显著的提升体验，这样的细节真心比纠结单盆双盆有用得多。

3.水槽的更多可能性

在波兰设计师Filip Kaczmarek推出的作品《Salvabo》中，水槽不再是简单的双盆，它像真正聪明的橱柜一样有高度差，如此一来洗菜、洗锅两种功能都得到了强化。

另一位设计师Agata Nowak对水槽的思考则更有意思，两个龙头加上朝向不同的双盆，这么做解决了一个大难题：如何让两个人同时在水槽边洗菜而不互相干扰。现实生活中，水槽的位置都只能站一个人，如果另一个人也想同时洗点其他菜只有换一个地。

这是一个隐藏得比较深的痛点，可能会被水槽+设计搞定。说可能是因为，这样的设计对于厨房面积、橱柜设计以及预算有较高要求...

澳大利亚的设计师David Roseberry还针对水槽做出了概念性设计：洗手、纯净水、冲洗、洗碗机、垃圾处理等功能都在水槽上实现，没错，这其实已经是智能家具的范畴。

毫无疑问，这些高级功能还会涉及到接入移动互联网的操作。今天的智能家居依然还很不成熟，这样的“概念“看似依然很遥远，但回过头想想，你还是陷在单双盆，台上台下盆的纠结中，是不是有点Naive了？