爱下厨却不想做“黄脸婆” 吸油烟机该如何选

吸油烟机在现代厨房扮演着重要的角色，让人们可以更愉快地享受烹饪的乐趣，而现时市面上的吸油烟机种类不少，很多人在选购的时候也会一头雾水或者需要狠狠地做一下功课，接下来小编就和大家聊聊关于吸油烟机的种类和一些选购方面的问题。

1、大类别主要是中式、欧式、侧吸式

中式吸油烟机

市面上的吸油烟机从大类别来看，主要还是中式、欧式、侧吸式这三种。先来看看中式吸油烟机，中式吸油烟机有个明显的外形特点就是安装后，会有一节排烟管裸露出来，且中式吸油烟机的外形会显得较为笨重，一定程度上会影响厨房的整体美观，中式吸油烟机相比欧式，更容易出现碰头(加入你是高个子烹饪爱好者)和滴油的情况。在价格方面，中式吸油烟机可以下探到300元的价位，而市面上主流的欧式吸油烟机的价位却在1千~3千的范围。中式吸油烟机虽然设计上相比欧式要稍显落后，但是价格优势很大，可以算是实惠之选。

欧式吸油烟机

欧式吸油烟机相比中式吸油烟机，外形会更加美观，更加契合现代厨房的风格，而且占用的空间会比中式吸油烟机要更小，因此不少注重家居环境美观的用户都会毫不犹豫地选择欧式吸油烟机。而一直有一种说法是欧式吸油烟机更加适合欧洲人那种少油烟的烹饪方式，不太适合中式烹饪会出现大油烟爆炒的情况，但是如果大家有留意的话，市面上不少欧式吸油烟机的吸力和排风量已经非常强，欧式吸油烟机在排烟能力方面已经非常值得大家信赖，也不存在会不适应中式烹饪厨房环境的情况。

侧吸式吸油烟机

侧吸式吸油烟机也很好区分，安装好之后，吸风口是以一个斜面的方式呈现，在烹饪的时候，上升的油烟会被吸油烟机从侧面直接吸走，保证一定吸力的前提下，大大减少了烹饪的时候直面油烟的机会。而且侧吸式吸油烟机由于外形有别于中式和欧式的吸油烟机，在厨房的横向占用空间也会更少，在实际使用中就更加不会出现碰头的情况了，即使你是一个高个子，也完全不用担心。

2、欧式吸油烟机外形也有分别

欧式吸油烟机根据外形的不同可以分为塔形、T型以及一种会有弧面玻璃的半波型设计，这三种外形的吸油烟机的设计结构并没有本质的区别。

塔形吸油烟机

塔形的吸油烟机和T型的吸油烟机非常类似，相比T型吸油烟机，塔形的吸油烟机的集烟罩内部面积会更大，集烟的效果相对会更强一些。

T型吸油烟机

T型的外观相比塔式则显得更加简约，更单薄的外观也使得T型的吸油烟机集烟罩内部的面积会相对变小，会稍稍影响排烟的效率。

半波型吸油烟机

带有弧面玻璃的这种欧式吸油烟机，可以称为半波型的欧式吸油烟机，这种外形设计的吸油烟机外形上会更美观，整体显得更有艺术感。

3、关于吸油烟机的清洗

吸油烟机的清洗肯定是所有吸油烟机用户都遇到过的烦恼，大家都不喜欢触碰到油烟，如果吸油烟机长期不清洗，吸油烟机内部会积聚油污，特别内部的涡轮电机沾上了油污后，电机的转动效率会受到影响，久而久之，用户就会发现吸油烟机的吸力越来越小，甚至很容易引发吸油烟机故障。

自清洗使用前

自清洗使用后

而现时市面上有部分吸油烟机打出了免拆洗、自清洗的口号，事实上这类的自动清洗功能在效果上并不会很彻底，长期使用的吸油烟机，油污的粘附性较强，带有自动清洗功能的吸油烟机，经常使用自清洗功能，一定程度上可以减少内部油污积聚的速度，一些自清洗效果好的吸油烟机，能对油污进行明显的祛除，但是如果长期不使用自清洗功能，吸油烟机内部积聚过多油污，最终还是需要拆机进行内部清洗才能解决吸油烟机的清洁问题。

在价位相当的情况下，笔者还是建议选择带有自清洗功能的吸油烟机。吸油烟机的拆洗工作，我们也要注意不要选择非专业人员来对吸油烟机进行拆洗，以免对内部结构不了解而损坏吸油烟机内部的结构，进行拆洗还是要选择厂家的专业人员上门服务。

4、有自清洗功能总比没有要好

自动清洗

吸油烟机带有的自清洗功能，基本上都是全自动清洗，如果没有自清洗功能，在定期拆机清洗的的时候，可能吸油烟机里面积聚的油污会更多，而具备自清洗功能的吸油烟机，虽然不一定能保证能将油污彻底清洗干净，但是肯定能在缓解油污过多积聚的情况。

一般吸油烟机的自清洗功能都会和油杯联系起来，清洗所产生的污物都会排到油杯中，或者排到专门架在油杯上用于自清洗的储水盒中，使用起来还是非常方便的，因此自清洗功能肯定对吸油烟机内部的清洁是有利的。

5、排风量大|吸力相对更好

吸油烟机有一个非常重要的参数指标――排风量，这个排风量的单位是?/min，也就是立方米每分钟，市面上的绝大部分吸油烟机的排风量都能打到 10?/min以上，大部分中高端欧式吸油烟机、侧吸式吸油烟机的排风量都在15?/min上下，达到18?/min左右就已经是排风量非常好的了，相比之下，如今中式吸油烟机在排风量方面已经没有优势了，因此，如今欧式和侧吸式吸油烟机吸力不差、外观更讨好，也更容易得到消费者的青睐。

排风量至关重要

如果你非常喜欢爆炒，新居装修或者要更换家里的吸油烟机，那么你一定要关注一下吸油烟机的排风量，大排风量往往排烟能力也会更好，但是有一个问题就是往往排风量更强的吸油烟机，相对来说噪声也会更大，选购的说话，可以去实体店试试，看看噪声水平是否在自己可接受的范围内再做打算。

总结：对于现代厨房，如果没有吸油烟机，那么烹饪可能会成为很多人的噩梦，毕竟谁也不喜欢在油烟困扰之下烹饪，因此选购一台合适的吸油烟机，对于厨房的美观以及给自家创造一个舒适的烹饪环境都是非常有利的，特别是家里的妈妈等人都非常喜欢烹饪的话，更需要在厨房装置一台好的吸油烟机，为她们创造一个良好的厨房环境了。