整体厨房:整体的美好

整体厨房：整体的美好

时尚家庭居所，厨房才是点睛之笔。现代人越来越注重生活品质，就算下厨房，也要营造悠闲舒适的环境。据厨房专业设计师介绍说：“如今空间布局、厨房功能、人体工程学、品质细节、健康环保五个方面成了衡量厨房是否舒适的五大标准。”

厨房的空间布局根据厨房的大小可以分为以下几种设计方式：

“一”字型厨房

一般传统的厨房空间最常使用，厨房是一条直线靠墙排列。传统的“一”字型布局中，所有工作区都靠一面墙布置，当面积不大，不能容纳其他形式时通常采用这种设计，由于空间不大，工作区的组合比较简单。

“L”型厨房

工作区从墙角双向展开成L型。此种厨房配置比较经济，是厨房布局中最节省空间的设计，可以体会到“小空间，大布局”的内涵。“L”型厨房又被称为三角形厨房，不过要避免L型的一边过长，以免降低工作效率。

“U”型厨房

厨具环绕三面墙布置，此设计的橱柜配置较为齐全，相对需要的空间较“一”字型的厨房大。“U”型厨房由于空间宽阔，可以将多种生活用具甚至包括电视、电脑等全部收入厨房，使您更好地享受厨房所带来的乐趣。

岛型厨房

在厨房空间摆置一个独立的料理台或是工作台，这种布局需要较大的空间，并且您可以将厨房和客厅打通，既使得厨房操作透明化，又可以享受和朋友聊天的乐趣，真可谓“一举两得”。

“金三角”原则

厨房功能应遵循“金三角”原则。一般人的习惯大致是按照取材、洗净、备膳、调理、烹饪、盛装、上桌的顺序。目前整体配套的厨房家具大为流行，这种厨房家具也可称为系统厨具。所谓系统厨具，是指厨房家具的基本部分：台面、柜身、门板及五金配件都采用规格化生产，并根据厨房作业动线、工作三角区（一般指水槽、冰箱和燃气灶）的位置加以规划和调整，使厨房变得既美观又实用。

一般来说，厨房家具的配备要根据厨房的工作流程来进行，主要为清洗、配膳、烹调三方面。清洗，以水槽为基本设备，进行各种洗涤工作；配膳包括切菜等，必须要有足够的工作台面和盛放空间；烹调，以燃气灶具为主要设备，主要进行烹煮煎炸等工作。此外，油烟机也是不可缺少的厨房设施。

专业人士认为，这一系列工作最好在一个流畅的动线下进行，也就是说将厨具设计为这样一系列的顺序，以让操作人员少走弯路，节省时间和体力。另外，从事以上三种主要工作时需要的主要设备：水槽、冰箱和燃气灶具，最好连成一个三角形，即所谓的“工作三角”，三角形的总长度在450厘米到600厘米时，工作效率最高。而且，整个厨房的通道必须避开工作三角形，以保持工作动线的顺畅。

整体厨房极具人性化、个性化、智能化并糅合前端设计风格，引导时尚厨房文化，让您置身于井然有序的厨房空间中，并且处处体会到便捷与健康。