大龄厨房脱胎换骨 13个关键点须记牢

环境影响心情，倘若在黑暗、老旧的厨房下，女主人怎能烹饪出美味的食物呢？如何让大龄厨房脱胎换骨，13个关键点须记牢。

厨房翻新Point 01 管道汰旧换新

厨房是水电使用率高的地点，相对来说水电配置与结构都比较复杂，但如果没有彻底汰换，肯定过几年就会大出包。即使屋龄差不多，屋况却不见得一样，所以翻新时建议让专业厂商到现场检查与丈量，并仔细评估管线是否要做全面汰换，再由专业施做团队重新规划。

厨房翻新Point 02 燃气管道要慎重看待

通常用以供给天然气的管道不能随意更改，如果屋况所致不得不改造时，务必要请燃气公司或大楼物业所指定的专业公司负责改动，以免影响日后维修与厨房使用功能。

厨房翻新Point 03 不可省略「改造前」闭水测试

老旧厨房的排水改造通常是必要工程，不过重点是在排水改造之前，要先做好闭水测试，且由大厦物业管理人员确认验收，一旦发现有结构造成的漏水现象，就应该先提出解决。主要目的是改造前确认是否建筑本身就有着渗漏情况，免得经过改造后漏水，不易厘清责任归属。（补充：不论浴室或厨房的改造，当防水层完工也要彻底做闭水测试，才能确保未来没有渗漏疑虑。）

厨房翻新Point 04 防水层要确实

厨房的墙壁与地面都必须做好防水，排水口四周与墙角更要再加强防水。以常用水的两个空间为例子，卫浴间的防水层高度至少做到180cm（谨慎的设计公司更把防水做到240cm)。厨房因为用水不若浴室量大，防水层高度建议可以抓在90cm~150cm的合理范围内。

厨房翻新Point 05进出水口位置依习惯而定

没有哪个厨房能完全不用水～这也是为什么总是强调进出水位置要慎重的原因。除了建议进出水的定位要依照使用者的习惯规划，老房子改造也要考虑是否保留原有出入水口，提前做好全盘思考。

厨房翻新Point 06 窗户

老式厨房的窗户很可能是这样：（1）玻璃是茶色或绿色，（2）不管原来是什么颜色，玻璃已经被贴上玻璃纸，（3）玻璃或玻璃纸上面都是油脂。如果厨房属于这种情况，请更换新玻璃窗，而且应选择无色透明玻璃。

厨房翻新Point 07 墙壁颜色

老厨房最碍眼的是黑砖缝配白瓷砖。其实如果砖缝干净，瓷砖老气一点也不会显得难看。因此建议屋主用勾缝剂或白水泥重新填一次砖缝。如果墙砖表面脏兮兮的，屋主得先彻底清洁砖面，才能修补砖缝。

顺带不客气的说，厨房油乎乎的墙面跟屋主烹饪时使用多少油没多大关系，其实跟抽油烟机的马力和屋主的清洁习惯更有关系。现在的抽油烟机马力都很足，老厨房首先要考虑更换掉十几二十年前安装的抽油烟机。同时，屋主要保持良好的清洁习惯。如果每晚洗碗后能顺便抹一把灶面挨着的墙面，每月再彻底清洁一次，厨房墙面会一直保持干净。

厨房翻新Point 08 橱柜

橱柜表面的翻新工作很有效果。在这之前，屋主要先做一些基础工作，例如换掉坏合页和清洁橱柜表面。

屋主可以用便宜而方便的波音软片贴整个橱柜的表面。屋主可以很容易地得到木纹或漂亮印花图案的“崭新”橱柜，不过一开始的时候屋主很难把波音软片贴得一点气泡都没有。建议屋主还可以考虑用油漆粉刷整个橱柜。常见知名品牌的油漆产品的味道类似空气清新剂，而且味道可以在八小时内全部散去。因为一层油漆往往无法完全覆盖原有表面，所以屋主至少要刷三遍漆。

厨房翻新Point 09 厨房台面

对出现裂缝的石材台面，最方便的修补方法是用白水泥或相近颜色的石胶修补裂缝。对于已经变脏、染色且很难再清洗干净的台面，如果面积比较小，屋主可以考虑定制比较大的常年放在台面的木制砧板（可参考宜家的兰普丽榉木砧板）。

厨房翻新Point 10 灯具

老厨房不会考虑那么多照明的问题，可能所有的照明就是一根日光管或一只节能灯泡。如果有必要，屋主可以考虑新装或更换灯罩。如果老厨房只有一处光源，而且在天花板上，屋主可以考虑在吊柜下方或墙壁上加装改善局部照明的射灯。这些灯具不仅能加强照明，消除影子，还能让厨房看上去更温馨。

厨房翻新Point 11 防溅板

有关厨房防溅板的问题，建议使用便宜、好看又容易更换的玻璃防溅板。屋主自己用海绵胶把定制大小的玻璃贴上瓷砖墙就行，这一步骤用不着找师傅帮忙。

厨房翻新Point 12 水龙头

有人喜欢在浴室水龙头上花个几千甚至上万块，那太夸张了。相比之下，屋主只要花上百块钱买上新的水龙头，就可以让厨房看上去很高档了。好的水龙头能形成稍微有些压力的水流，餐具和果蔬能被冲洗得更干净，而且用水量也能减少。

厨房翻新Point 13 重新规划墙面利用

很多老厨房没有充分利用墙面。这造成三个常见的土气现象：（1）墙面零散贴着廉价的背胶塑料挂钩，（2）所有餐具、炊具、厨具、调味品、副食品什么的全部堆在厨房台面，（3）墙面空荡荡的，屋主也觉得冷清，于是往墙面贴各种彩色贴纸。