整体厨房使用和选购三大误区

当整体厨房成为家庭装修中备受关注的焦点时，各式新材料、新功能、新样式让人们已开始感到眼花缭乱，尤其是那些国外产品，时尚的设计、前卫的概念，更让有条件的人士把家中这块“方寸”之地与国际接上了轨。不过在选择各种美丽、漂亮的橱柜时，一些更加重要的问题往往容易被忽视，造成日后使用上的不方便。博洛尼家居的厨房设计专家针对业主普遍存在的三大认识误区作了如下分析：

厨房开放式

现在的户型设计，多将厨房面积加大，或是与餐厅连为一体，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐、厨一体化，甚至是餐、厨、客一体化。这种设计固然有其积极的一面，主妇在操劳时，在她的视线中始终有家人的陪伴，很人性化。但考虑到国人的饮食习惯，专家建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。如果真的非常喜欢这种风格设计，不妨进行适当的改良，譬如把烹饪灶台“关闭”起来，四周用玻璃材质，既不阻挡视线，也可以阻隔油烟，真是一举两得。

进口抽油烟机

据经营过进口抽油烟机的整体厨房经销商讲，当初进口品牌的整体厨房出现在市场时，其抽油烟机的造型及与整体厨房的和谐设计，让人们眼前一亮。平板式的机体设计，简洁时尚，虽然每台价格都在3000元以上，但仍有市场。

不过，从反馈回来的市场信息看，它不太适合国情，煎、炒、烹、炸是中国菜的主要烹饪形式，尤其当你是一个爱做饭的美食家时，更要慎选这种抽油烟机。因为这种抽油烟机的抽力普遍不及国产的大，即使有的最大档抽力可以与国产的抽油烟机相当，但由于其排烟道窄小，一般只在9厘米左右，相比国产至少15厘米的排烟道来说，噪音相对要大不少。

因此在抽油烟机的选择上要慎重，除非你很少在家做饭，只讲漂亮、时尚，油烟和噪音的问题也可忽略不计了。

五金件

橱柜上的五金件可以说是整体厨房最重要的组成部分，甚至比柜体板材、台面还要重要，它直接影响着橱柜的整体质量。基于国外厨房发展的多年经验，五金件的好坏已成为区别橱柜好坏的重要标志，但却没有引起国内橱柜制造商的重视，更没有引起消费者的重视。

说制造商不重视似乎有点冤，他们当然知道五金件的重要，但高昂的造价往往让他们放弃使用好的五金件，又因为大部分的消费者在选择橱柜时，往往只把钱花在柜体、台面上。消费者在最需要重视的细节方面(五金件)却舍不得多花钱，甚至认为不必考虑，这是大大的误区。在柜体、台面材料方面，国产的品牌固然比国外的差点，但只是花色、品种上单调一些，还足以保证橱柜的正常使用。而关键的五金件，像铰链(合页)、抽屉导轨、折门的滑轨、滑轮等，国内的产品则很难达到橱柜所必需的质量要求。譬如柜门要开关几千次上万次，国产的铰链很难达到这个要求，因此消费者在定制橱柜时一定要舍得把钱花在点上。

目前国产橱柜绝大部分使用国产五金件，主要是为了降低成本，以低价格作为争取客户的主要手段。不过已有一些品牌的橱柜明确标明所用五金件的品牌，或标出不同档次的价格，让消费者有选择的余地。目前，德国生产的五金件是世界公认的前端产品，像芬尼尔、海地诗、海富乐、格拉斯，都是知名品牌。意大利的萨利切、法拉利等品牌也是不错的选择。这些五金件目前国内都有进口，国内大的橱柜生产企业已经开始使用这些五金件。

今后，消费者在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件的品牌，以保证日后的使用。