家居装饰 三家人的厨房开放式设计

打通小卧室，敞开厨房门

原来的小厨房部分被杨蓓作为主要工作区，她根据空间布局、门窗位置以及自己的操作习惯，将厨房布置成“U”型，从厨房入口开始分别是置物台、清洗区、烹饪区以及电器区和操作台，冰箱放置在操作台延长线上的用餐区，与清洗区、烹饪区构成一个斜三角形。打通的小卧室被规划成餐厅，餐桌临近原来的卧室飘窗，用餐环境明亮而从容，与厨房之间连成通透的一体。杨蓓家的厨房门从来不关，利用率非常低，所以在打造新厨房时，杨蓓决定拆掉厨房门，换上一对进出都自如的半门，朋友来访时，无论在客厅还是厨房餐厅，彼此都可以轻松进行交流。

裹在地中海风格中的碎花小调

为了使厨房更显开阔疏朗，杨蓓选择了地中海风格的蓝白调。厨房中这两种色调被渲染得淋漓尽致，纯白色的吊顶、橱柜和餐桌，蓝灰调的瓷砖墙和地面，海蓝色的半门、餐椅、窗帘楣，甚至餐具、炊具等小物件的颜色也都与蓝白色有关，丰富的材料形成不同质感的白色与蓝色，在明亮的光线中相互映衬。

在大面积的蓝白调渲染中，杨蓓将碎花图案以及鲜亮的果色点缀进来，这些图案并不仅仅是装饰，它们分别担当着不同角色，或者呼应客厅风格，或遮掩小缺憾，或者落定在马克杯、水壶、围裙、计时器等实用的物件上，即使是橱柜门板上的手绘，也是审美价值与实用价值兼具，图案都是香菜、大料、薄荷、绿色麦穗等与厨房食品有关的植物，十分有趣。

小缺憾成优势，实用并浪漫

为了使氛围更和谐统一，杨蓓购买瓷砖时分别选了同材质同色调的三种规格，10×10cm的砖用来装饰清洗区、烹饪区的墙面，15×15cm的砖用来装饰窗户两侧的墙壁，30×30cm的砖用来铺地面。如果这三种规格的砖都采用普通的正铺法，会显得缺乏生气。杨蓓做了详尽考量后，将最小规格和最大规格的砖进行45度斜铺，这样就会产生活泼的菱形图案，既与橱柜中的镂空菱形装饰相映成趣，又使瓷砖在统一中富有变化。

小卧室打通后，厨房中就有了两扇窗户，如何使不同区域的窗户既相互协调，又各自符合所处的氛围?杨蓓构思了一个颇有创意又别致的方法：厨房区要求良好的光线，于是采用了透光的蕾丝半帘与蓝色多摺窗楣进行组合，而餐厅区则由于场合和时间的不同，在窗户上设计了可以折叠和关合的百叶半窗，使两扇窗在相同的蓝白调中统一协调起来。

西厨的目标是家庭主要活动场所，因此杨樱的重点放在了风格塑造上，她大量使用了自然材质，色彩也尽量选择了更贴近自然的棕褐系列。栗色进口红橡木橱柜、土色的仿古砖地面、咖色碎点纹的花岗岩台面、土黄色的清洗区瓷砖墙，都十分突出质朴的田园气息。西厨中有微波炉、烤箱、冰箱、洗碗机、内嵌电磁炉、净水机等大量电器，为了准确预留这些电器的安装尺寸、电源和确定自己使用的习惯位置，她尽量事先把需要的电器都买好，至少选定型号，这样，连高柜后的电器插座、电源开关引线都可以事先固定接好。

杨樱并未按照统一的高度进行台面设计，而是根据自己和家人的身高以及人体动作的规律，分别设计了更方便使用和更舒适的高度。因为有中厨，所以杨樱在西厨内使用内嵌式两个分体的小单电磁炉，保持厨房的美观，吃火锅还可以直接抬出一个小炉灶放到桌上，非常方便。