厨房菜刀什么品牌好 厨房菜刀如何选购

刀具是厨房中不可缺少的利器，有一把好的刀具在厨房中能够游刃有余，但是如今市场上销售的厨房菜刀的种类以及品牌都特别的多，到底什么品牌的厨房菜刀比较好呢？厨房菜刀要如何选购呢？有什么技巧吗？如果你也正准备入住新家的话，就快快来随网站一起去了解一下厨房菜刀的选购吧。

厨房菜刀十大品牌排行榜：

1、十八子作

创于1983年，广东省著名商标，高新技术企业，以手工生产碳钢菜刀起家，现为综合性的刀具产家，阳江十八子集团有限公司

2、Zwilling双立人

始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商，上海双立人亨克斯有限公司

3、张＊＊

始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业，杭州张＊＊集团有限公司

4、王麻子

源于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产/销售的现代化企业，北京栎昌王麻子工贸有限公司

5、苏泊尔SUPOR

成立于1994年，浙江省著名商标，国内炊具/厨房电器行业领先者，大型炊具研发制造商，浙江苏泊尔股份有限公司

6、爱仕达ASD

始创于1978年，浙江省著名商标，高新技术企业，不粘锅/压力锅行业标准起草单位，浙江爱仕达电器股份有限公司

7、永德利

源于1735年，福建省著名商标，以工艺精湛/造型美观的刀剪产品享誉世界，专业制造刀剪集贸易与加工为一体的企业，福建永德利刀剪有限公司

8、巧媳妇

广东省著名商标，广东省名牌产品，高新技术企业，国内刀剪餐厨具行业知名品牌，阳江市巧媳妇厨业有限公司

9、KYOCERA京瓷

始创于1959年日本主要从事办公设备/电子元器件和切削工具等的生产/销售的大型跨国公司，京瓷(中国)商贸有限公司

10、银鹰inwin

始创于1979年，广东省著名商标，专业生产剪刀/套刀/厨具/多用钳等产品的高新技术企业，广东银鹰实业集团有限公司

厨房菜刀选购技巧：

1、家庭适合选用手感轻一点儿的三号刀。

2、刀面不能有凹凸不平的现象，要调刀面光滑的。

3、要注意刀的薄厚，若刀刃到刀背是从薄到厚，刀面前部到刀部把处也是从薄到厚，这样的到使用时轻快、省力。

4、要挑选好刀的钢口，可用菜刀的刀刃轻轻削另一把菜刀的刀背，若能削下小片铁屑，且向前滑动顺利，说明这把刀的钢口不错，刀刃锋利，是把好刀。

5、如有木把则应检查是否牢固，有无裂缝。

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