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智能化厨房电器与集成橱柜奏响都市“蓝调”进行曲

2009-07-28 08:54:03 责任编辑: 刘小雪 浏览数:

在都市生活节奏飞速变幻的今天,“厨房恐惧症”似乎成为现代人的又一都市病,或因害怕油烟,或因厨艺不佳,在很多人眼里,厨房几乎成为“禁区”。 然而,随着微波炉等智能化厨房电器和集成橱柜的流行,都市中一群又一群“快乐厨房族”也正在逐渐壮大起来。 据了解,目前都市厨房的现代气息将下厨变得轻松:微波炉让烹饪时间缩短到半小时以内,受到“金猪爸爸”和“80后”的喜爱。 张先生是一位标准的上班族,再过两三个月就要成为...

智能化厨房电器与集成橱柜奏响都市“蓝调”进行曲

在都市生活节奏飞速变幻的今天,“厨房恐惧症”似乎成为现代人的又一都市病,或因害怕油烟,或因厨艺不佳,在很多人眼里,厨房几乎成为“禁区”。

然而,随着微波炉等智能化厨房电器和集成橱柜的流行,都市中一群又一群“快乐厨房族”也正在逐渐壮大起来。

据了解,目前都市厨房的现代气息将下厨变得轻松:微波炉让烹饪时间缩短到半小时以内,受到“金猪爸爸”和“80后”的喜爱。

张先生是一位标准的上班族,再过两三个月就要成为“金猪爸爸”的他,几乎每天下班之后都会回家陪伴妻子,并且在早晚饭上也毫不马虎,亲自下厨。然而,如同许多“金猪爸爸”一样,张先生并不是下厨的行家里手,再加上业余时间也不是十分充裕,家里的一台格兰仕“蒸汽光波”微波炉真是帮上了大忙。

据悉,“蒸汽光波”是格兰仕最新的主流机型,运用新一代光波技术,融合聚焦烹调光、急速加热光等五种光能,无论是蒸、煮还是煎、炒、烤等功能,只要准备好原料放进去就搞定,不用再为什么厨艺技巧担心了。

事实上,与传统的灶具相比,“蒸汽光波”独特的“蒸汽”功能能锁住水分、防止营养流失,更重要的是,无明火烹调避免了让准妈妈们接触到任何的油烟。

据了解,目前的许多“金猪爸爸”都是这样一肩扛两头——打拼事业和照顾家庭,在承担神圣责任的同时,他们又享受着即将初为人父的幸福感,而这种感觉也延伸到他们的快乐厨房生活之中。

作为都市白领新生力量的“80后”,其生活和消费特点为微波炉开辟了一片“蓝海”:一是生活时间不规律,饮食种类和频次也比较随机;二是饮食动手能力不足,倾向于接受便利快捷的厨房生活电器;再者,工作和住址变动性强,比较喜欢轻便型的家居电器。据了解,当前都市家庭较少下厨,也与厨房环境和布局的舒适度有关,拥挤、凌乱、潮湿的厨房会降低人们下厨的热情。正是出于对厨房环境的改善,当前的消费趋势正将橱柜由一种奢侈品转变为大众消费品。

 

 

 

目前以欧派为代表的橱柜品牌,生产工艺日渐成熟,设计风格也趋向于体现都市家庭时尚和实用的一面。欧派市场部负责人介绍,今年比较受欢迎的“秋水伊人”、“四月乡村”都是采用层次丰富的立面设计,小巧实用,一体的颜色搭配,让厨房飘逸出俊秀的气质。

一位从事行政工作多年的王女士介绍,她在半年前购置了一套集成橱柜,感觉整个厨房井然有序,做饭的工具摆放规范,加上橱柜设计高度合理,切菜、洗菜等整个过程都不用弯腰,从准备菜式到烹饪完毕都感觉十分舒适。

业内专家分析,由于社会变迁及生活方式的改变,厨房生活的智能化和简便化成了一种必然趋势。“微波炉之所以能迅速普及,就在于它契合了现代人健康营养、快节奏的生活追求,目前我们正致力于通过不断吸纳各种单一功能厨电的优势,引领微波炉向‘全能美食王\’时代迈进,让每个人都能轻松做‘巧妇\’。”格兰仕集团企划部负责人陈娟分析说。

有关专家认为,“穷比厅堂,富比厨房”的观念在中国已经深入人心,西方国家集娱乐、烹饪、休闲于一体的厨房生活方式,也逐渐被很多中国家庭所接受。从目前的发展态势来看,随着整体橱柜及微波炉等一批新型厨房用具的兴起,一曲“快乐厨房”进行曲正在中国千千万万个家庭里奏响。

 

 

 

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