开放式厨房好不好 开放式厨房如何解决油烟问题

如今，对于年轻一代的业主来说，美观、时尚的开放式厨房是更具有吸引了的。然而开放式厨房的设计并不是太适合喜欢中餐的我们，因为中餐的烹饪会产生大量的油烟，容易蔓延到客厅等其他区域。而且如果厨房没有很好整理整齐，里面脏乱一览无遗，影响美观。那么开放式厨房好不好？开放式厨房如何解决油烟问题呢？我们一起来看看吧。

开放式厨房好不好

开放式厨房的优势

1、一家人开开心心地一边聊天一边准备饭菜，厨房、客厅成为了家里的真正的重点，看书、工作、吃饭、谈天都在这个区域。下厨的人可以一边做菜或者烘焙，一边和家人愉快的聊天、看电视，本来有些枯燥的厨房工作再也不会啦~

2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了：经常下厨的人都清楚，夏天在厨房做菜那是一个痛苦，汗出得跟水似的，可能有的朋友会单独在厨房装空调，现在在这样的开放式厨房，这个再也不是问题啦。客厅空调一开，所有的人都很清凉。

3、生活的便利：客厅、厨房连成一体，变成一个整的区域，方便了很多。

4、空间增大，视觉开阔：一进家门，就是一片宽敞的区域，一看就很舒服；平常做一些简单运动的时候，活动区域也比较大一些。

5、厨房本来就是装修的重点，可以漂漂亮亮的展现出来。

(图片来源：澳都厨柜衣柜公众号，侵删)

开放式厨房的劣势

1、油烟问题：这个问题没解决清楚会对家里产生很大影响，你想想每做一次菜家里油烟四处飘散，过好久都散不去，这得多难受。

2、整洁问题：这个才是个最大的问题，厨房里锅碗瓢盆啥啥都有，封闭式厨房只需把门一关整个世界就清净了，而开放式厨房那可是一览无余的啊，想要做开放式厨房的朋友基本都是奔着独特、美观去的，如果收纳清洁问题没解决、对于厨房用品的挑选不得当、每次用餐后不能及时清理就变成了一片狼藉的厨房。

开放式厨房如何解决油烟问题

1、巧用玻璃隔断

相信大多数人选择将厨房打造成开方式格局就是因为它的美观度高，如果你想让家里厨房既有开放式的功能，又能隔绝油烟侵入其他空间，那么不妨试试透明美观又实用的玻璃隔断。在装修时可以根据整个房间的规划，将开放式厨房安装上玻璃隔断，这样既能让开放式厨房更加通透又能起到阻隔作用，并且还能有效隔离烹饪时的噪音，同时还能解决开放式厨房油烟大的问题。

2、窗户设计

可能将开放式厨房安装上玻璃隔断有人会觉得很奇怪，这样看起来就不是开放式厨房了呀，为了避免玻璃隔断带来的尴尬，大家也可以选择不用玻璃隔断，可以在装修时将厨房内的通风做好。试想一下，如果开放式厨房的空间内有一扇大窗户能及时通风换气，那么开放式厨房油烟大也就不成问题了。

3、选购大功率油烟机

如果在装修时不想改变开放式厨房的格局，但同时又想解决开放式厨房油烟大的问题，那么最好的办法就是选择抽油烟力度大的油烟机。从不同的油烟机设计类型和使用体验来看，深罩型抽油烟机将吸油是以主要目标，它本身设计了较深的集烟罩能够有效避免油烟扩散，并且深罩型油烟机的除油力强、拆洗方便，特别适合开放式厨房使用。可能有些消费者会觉得深罩型的油烟机外观上不是特别好看，但是相对于美观性强的浅罩型油烟机来讲，深罩型油烟机抽油烟的力度更大。

(图片来源：澳都厨柜衣柜公众号，侵删)

4、选用易清洁材料

最后，开放式厨房最好选择易清洁的材料，厨房的墙面、地面建议贴瓷砖，防水、耐磨、易清洁。

5、环保灶具

随着环保概念愈加深入人心，现在很多无烟灶等新型环保灶具逐渐走入人们的生活。微波炉、电磁炉、无烟锅等都是很好的选择。如果选择开放式厨房设计大家就可以选用这类环保性的灶具，因为环保型的无烟灶具能够将烹饪、吸取油烟、储藏等功能合为一体，使用起来更加方便、快捷，并且这种无烟厨具能够从根本上解决开放式厨房油烟大的问题，为人们打造一个清爽、干净的现代化开放式厨房!

6、延长抽油烟机的使用

每次做完饭后，不要关抽油烟机，持续再开起码10分钟，因为其实做饭之后继续开，会把屋子中残留的油烟继续抽走，这里面说细致了还可以考虑一下抽油烟机的排风量，结合空间面积，可以算出一个精确的数值，多久时间可以把你家的全部空气抽一遍；

通过上文的讲解，相信大家对于开放式厨房的优缺点都有了了解，那么，大家还喜欢开放式厨房设计吗？

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