顶配中国丨海尔温明磊分享洗碗机行业现状

如今橱柜行业和家电行业在市场、研发资源、未来战略的融合已经成为趋势，尤其像家用洗碗机这种新启动、高增长、大投入的产品，更需要建立联盟，携手共赢。2017年12月15日上午九时，“顶配中国家居绿色供应链峰会”在广东厚街现代国际展览中心 3 号馆 A 区 2 楼多功能厅隆重举行。海尔洗碗机中国区总经理温明磊先生现场发表主题演讲"新生态下的战略共赢方案"，以下为演讲内容速记：

温明磊：尊敬的张会长，尊敬的各位来宾，大家上午好！

海尔洗碗机中国区总经理温明磊

我是温明磊，来自海尔集团，非常荣幸参加本次盛会，感谢张会长给我们搭了非常好的一个平台。今天上午的演讲让我也受益匪浅，对经营和整个行业的趋势上都有所了解。

作为整个家装行业不可或缺的一环——家电类，目前发展到什么水平了呢?洗碗机是整个家电行业一个未来的明星产品，也是整个绿色供应链很重要的一个环节，现在家庭的标配是烟、灶、消，未来的洗碗机，我相信洗碗机是中国厨房的一个标配性的产品，现在我们也做了特别多的一些模式，刚才很多的老总都提到了，是一个生态，我们跟餐饮，跟地产，家装、家居都有合作，未来也希望更多的各行各业的各位同仁一起寻找一些合作的机会，或者是一些成功的案例。

下面由我利用15分钟的时间给大家汇报一下整个洗碗机市场，以及海尔洗碗机的现状是什么。

首先，我们可以看一下这片子，从全球来看，整个洗碗机拥有率才15%，作为整个舶来品也好，或者是外来品，对于中国现状是什么?欧美现在已经基本上达到一个普及的水平，达到了80%左右，现在整个中国家电冰洗都达到了90%，洗碗机在中国市场仅有1%，但是这个1%到80%之间，它的容量是非常大的，我刚才已经提到的。目前的现状发展是什么?从真正的爆发期，我们的家电行业是洗碗机里，去年提了一个名字叫做垂直墙，是因为洗碗机是家电行业里增长速度最快的，真正的垂直墙是从前年开始，现在的市场容量年度已经达到了160万台左右。

当然了，现在做洗碗机的品牌很多，特别是外来的或者是外国进口的，我们的品牌非常非常多，但是什么样的洗碗机更适合中国厨房?我们进行了深入的研究。中国厨房跟国外，现在我们看一下，中国厨房跟外国厨房的区分是什么，中国厨房有三大特点：

1、中国的厨房相对比较小;

2、餐具非常复杂，不像欧美只需要吃西餐一样只有盘子或者简单一个碟、碗，没有汤碗这类餐具的;

3、大油腻。在国外是没有的，就像我们的火锅类，现在我们合作的品牌上的就有一个火锅店，现在所有的门店都在做这种异业联盟，一起把洗碗机推向市场。

针对这三个目前中国的现状，我们做了四个品类的洗碗机，我们可以看一下，有欧式的，美式的，外来品牌基本就是这种尺寸的，当然它有优有劣，不好的地方就是尺寸太高。第二个，我们目前也是在做的，抽屉式的，这些是浪费空间，包括我们自己也在做的台式机，这也是一个过渡性的产品，解决的是已经装修好了的用户方案，也有水槽的洗碗机，现在也有很多品牌在做，我们自己也在做。这种洗碗机不能洗大的汤碗或锅，简单的餐具可以洗。

什么样的洗碗机最适合中国厨房?我们经过深入的研究，首先2000+中国家庭厨房，中国厨房标准尺寸高度在80-85%，90%是85，宽度是60，目前整个洗碗机是不能做到取放自如的，不能满足80%的厨房。目前我们跟景德镇，包括我们未来也会跟行业内相对比较有知名度的餐饮，还有陶瓷行业的这种厂家来进行合作，我们拿过整个行业37种中式餐具，以及500个款式进行碗架改变，针对目前中国的餐饮，以及这些碗具设计出适合中国消费群体的，相应的洗碗机标准化程序。

作为中国制造的一个代表，家电业的领头羊，大家知道全球第一的冰箱，洗衣机，包括电热，包括冷柜都是全球第一。但是洗碗机我们现在也拥有了138年的技术，这种储藏。首先，大家可以看一下，美国的品牌，它是最早研究洗碗机的，从1956年全世界第一台洗碗机的制造者，我们把它收购了。第二个，新西兰一个国宝级的品牌，它从1960年研究洗碗机，海尔从1998年才开始研究，这个是我们的张＊＊出国以后，通过在国外的走访发现这个产品未来肯定会爆发的，肯定成为中国家庭标配的，所以回来成为＊＊＊＊个洗碗机公司，现在成立了已经差不多20多年的历史。

集合了这138年的技术储藏，我们要解决研究出一款洗碗机，可以解决目前中国厨房的环境，完美的嵌入，瓦解中餐大油污，可以海纳所有的中式餐具，把我们的厨房，所有的餐具，包括碗、盘子，甚至锅都可以放进我们的洗碗机。

它是一台什么样的洗碗机?从尺寸上，高度760mm，是中国整个跟橱柜完美结合的一个方案，可以推拉自如，安装非常的方便。第二个，能够最大化的整个橱柜的厨房空间，中国的橱柜高度是80，右边欧美进口的这些机器是不能嵌入我们目前整个中国厨房，只能做独立式的，放在边上当洗衣机用，可以放在阳台上。但是真正能够嵌入的只有这一个尺寸，760mm，可以完美嵌入。

第三个，从容量上，如何做到小体积大容量。在行业里，相同体积的容量基本上是在6-8套，我们的这个产品可以做到9套，它是高度集成的电机，以及我们相应非常专业的，适合中国的餐具摆放的一个碗架。

我们做了一个极限设计，超薄电机释放34.8%的空间。

有哪些款式?一共有4个款式，可以做半嵌，也可以做底嵌，可以做成嵌入和全嵌，这四类。当然，更多的方案，你可以在楼下的展厅做一个深入的体验。

那么如何解决我们洗大油污的这个问题，一直是非常困扰的，欧美原装进口，很多用户喜欢原装进口这个概念，实际上在中国的制造已经超越国外这些品牌，就像海尔的，我们做洗衣机是中国的原创，洗碗机也有我们的原装，亚式的，欧式，美式、亚式，就是世界上第三种洗碗机。我们国人自己的原创产品，它的功能有哪些?第一，它怎么能够洗我们大油污，7X的这种清洁系统，可以彻底底洗我们的大油污。

为什么它可以洗得更干净?就是因为我们做了上9维喷淋水流角度，可以做到餐具360度无缝的冲洗。第二个，70度，一个高温的消毒杀菌，这个标准很多人觉得100度是不是能够杀菌消毒?70度做不到?这里给大家澄清一下，99.9%的细菌，只要在70度环境当中持续10-15分钟都能够杀死，这也是经过中国的疾病中心进行检测的，我们可以达到整个行业消毒二星级消毒标准。

第三个，减少了一个5度，这个5度可不是一个简简单单的变化，可以让中式的这种餐具有一个非常良好的清洗或者是摆放的环境。那个就是锅，买洗碗机可能目前在座的各位老总应该家里厨房都有洗碗机，但是有些问题是什么?我做完饭，我的娃可以用洗碗机的洗的，但是我还得花时间清洗锅，如果我有这个时间，我连碗一起洗的，现在洗碗机解决不了这个问题，这台洗碗机就可以做到。现在整个市面上，炒锅或者蒸锅高度在25厘米，这台洗碗机高度是29厘米，可以完全放入我们市面上所有的锅，可以做到洗锅。

当然，再健康的生活也可以替代什么?我们目前很多的，由另外一个行业，就是果蔬类的消毒器，为了更健康，这台洗碗机也可以做到，10-20分钟，可以把蔬菜、水果的农药残留去掉。

再一个是我们的水软系统，买洗碗机一定要注意外面有没有软水系统，软水系统解决的是我们的水垢污渍，让你洗碗洗了以后光洁如初，非常非常光亮。当然，我刚才提到的是亚式的洗碗机，作为海尔集团，海尔洗碗机这个公司，我们不止做亚式的洗碗机这一类，亚式是我们海尔的一个原创，中国的原创，也是全球一个原创的产品，可以做到一个引领，但是我们的平台非常多，其中有三大品牌：1、大家可以看得到的，这是我们的卡萨帝洗碗机，卡萨蒂，给大家简单介绍一下，卡萨帝是海尔的高端子品牌的，目前在行业里6000-1万的家具卡萨帝已经达到60%-70%，已经超越了所有的外国品牌，成为了行业第一。在这个第一的光环之下，海尔洗碗机也布局了一系列的产品，其中抽屉式和欧式都在这里面，这是进口过来的，明年我们做一些国产化的布局，它最大的好处是什么?高度的集成，用最小的空间可以放最大的八套的容量，也可以做到分区的洗涤，我们一共有2层，上面可以洗大人的餐具，下面可以洗小孩的餐具，当然，也可以混合型，上面洗碗，下面洗锅，也可以上面洗碗，下面洗红酒杯，我们老总喜欢喝红酒，其实红酒杯用手洗永远洗不干净，现在的酒吧招一个红酒杯的洗碗工差不多花8000-1万元，我们每个酒吧都备了2-3台洗碗机，用手洗出来的红酒杯永远洗不干净，因为洗干净以后它还会用毛巾在边上擦干净，实际上是二次污染。洗碗机洗出来的，直接拿出来，可以直接用，光洁如出，带烘干的，这是卡萨帝。

海尔的平台也是多个平台，什么样的产品都有。大家可以看到我们的嵌入式的，包括欧式的，美式的，我们也给这些做一些出口的代工，也有台式的，装修好了，我也想买一台洗碗机，怎么办?你可以用一个台式的，当然也可以用刚才张总提出的概念，可以局部改造，也可以做到嵌入式的，但是也有相应的解决方案。

当然，借这个平台，因为这次峰会提的概念是绿色供应链，刚才侯总也提到了生态的概念，我们做了很多的生态的联盟，借这个平台也想邀请各位老总，各个品牌一起来把这个事情给做大。当然，跟我们合作有什么优势?简单的给大家汇报一下：

第一，我们有专门的店面服务团队，全国所有的省份，所有的一级城市一直到乡村级，全部由我们的店面服务人员来点对点的到门店服务。

第二，全国我们有42个分公司，这42个分公司也布局在所有省份，跟你单一统一资源。

第三，定制。为什么我们现在推出一个亚式平台?这里非常感谢橱柜商各种老总专业团队，我们合作了非常长的时间，定制了这么一款产品，最完美的一个嵌入方案。当然，更多的是探讨新的零售模式，未来是一个大融合，你中有我，我中有你，从无到有，更深入的，更广领域的一种合作模式，只有这样，我们才能把这个更好的服务我们的用户，服务我们更多的客户。

当然，我们也邀请每一年，如果有合作的，我们可以邀请一下，新西兰，我们每年组织我们的合作商和客户区新西兰极光去旅游，去学习，在欧洲也有我们的分公司，希望拥有更多的资源，大家把自己的眼界或者是生态供应链做得更广。

我们的目的只有一个，就是大家一起抱成团，互相融合，把这个生态做得更大更强，然后提供给中国用户最优化的中国厨房的解决方案，让中国的老百姓过上更幸福的生活。

谢谢各位！