商业无边界,如今的厨房领域,橱柜、厨电一体化趋势明显,在今年上海厨卫展上,行业融合的现象有目共睹。同时,亿田、森歌、帅丰、美大、火星人、火星一号等近20家集成灶品牌的悉数登场,集成灶俨然成为厨电品类的代表。根据中华橱柜网记者的实地观展发现,三股风潮正刮向厨房领域!
一、传统文化回归潮流
作为上海厨卫展的“常客“,柏厨的每一次亮相总会让人耳目一新。今年,柏厨拳头产品--新中式系列,自2014年御膳房、晚香堂等产品首次登陆上海厨卫展引起轰动效应后,正式以“新中式产品落地化“为全新产品主张。经过两年时间的创新和优化,传承千年中国古典文化、采用自由形体风格设计的晚香堂Ⅱ、膳斋Ⅱ让观展商啧啧称赞。除了用文化做产品,用文化做展馆设计、营销服务也是柏厨的一大亮点。在展馆内,到处散发着一股浓郁的文化氛围:中国古典写生画作让人留步驻足、消费者合家欢笑照让人倍感温馨、黑白极简欧洲现代海报创意无限。
柏厨展厅:中国古典写生画作
厨电品牌时哥在此次展会中也将中国的“茶文化“演绎得淋漓尽致。以“厨茶无界“为主题,展馆配以独特的茶元素设计、员工齐着素雅服装,再加上精美绝伦的茶艺表演,“雅“的意境,“礼“的语言,“茶“的芬芳,通过“厨房客厅化“,真正实现了“敞于形,融于心“。随着人们生活水平的不断提高,中国传统文化生活方式正在引领潮流,正如时哥电厨房运营总监王涵所言,“漫长的岁月里,中国几千年的茶文化依旧有它强大的气场,震撼人心。敞开厨房,煮上一壶好茶,接待每一位客人,时哥带您感受中国传统文化的生活方式。“
时哥电厨房展厅内景
展会上,让观展商近距离体验展馆、产品、服务中的文化底蕴,已经成为柏厨、时哥等众多品牌的印记。随着橱柜市场竞争愈演愈烈,品牌之间的竞争已从过去单纯的工厂、资金等方面的硬实力竞争,转变为当下的资本实力、品牌形象等软硬实力兼具的竞争。文化作为品牌软实力的重要组成部分,对于企业发展的重要性日趋凸显。展会上主流品牌立足文化,注重企业软实力竞争,让人记忆犹新。
二、智能化发展趋势凸显
“真正的完美厨房不等同于智能化厨房,但一定具备智能化“,这是志邦厨柜副总经理程昊在展会上接受记者采访时所说的一句话。近年来,我国智能家居市场火热,吸引互联网巨头、房地产大佬等众多品牌的跨界投资,如此趋势驱动下,智能化产品在橱柜市场的应用也逐渐普及。此次展会,志邦厨柜新品--接触(TOUCH),隐藏式的电动伸缩餐台、电视蓝牙音响于一体、智能升降系统,让智能化走进了厨房生活。主打智能橱柜的爱嘉尼总监胡校飞也表示,“智能化是未来发展的趋势,智能化橱柜的水平将直接关系到厨房生活的品质“。
志邦厨柜展厅
在家电智能化风行的当下,此次展会,不少集成灶产品也融合了包括触屏、APP手机控制、自动感应、物联网等多种科技智能化应用,有一些厂家还打出了“会跳舞的集成灶“、“会说话的集成灶“等差异化概念。
蓝炬星集成灶展厅
值得注意的是,虽然朝智能化方向发展渐成大势,但不少业内人士仍保持“冷思考“。蓝炬星集成灶董事长钱松良表示,智能化目前在厨电领域的应用还不算成熟,有些还停留在炒作和噱头上,并不能给消费者带来真正意义上的方便。就集成灶产品而言,只有在油烟吸净率、灶具能效等级、噪音控制、安全性等方面下功夫,把产品做精做细,才能得到更多消费者的认可,赢得良好的口碑。
三、产品功能多元化发展
今年展会,在集成灶品牌集中的N3、N4馆,亿田展台的旗舰店形象、火星人的工业化风格、帅丰的绿色科技装扮等展厅设计无一不让人印象深刻。走进展厅,各种烹饪“小实验“更是吸引众人围观。多位集成灶品牌负责人在接受中华橱柜网记者采访时表示,做这些实验,主要是为了让观展商亲身体验到集成灶产品在油烟吸净率、噪音控制等方面的优势。据了解,目前集成灶产品油烟吸净率普遍能超过99%,已成最大核心卖点。
烹饪“小实验“
火星人集成灶展厅人气爆满
事实上,在集成灶产品功能方面,越来越多的品牌愈发重视产品结构、新材料应用等方面的创新。例如,自火星人在2015年创新性的推出蒸炉款集成灶X2,并获得市场普遍认可之后,帅丰、优格等品牌也相继跟进,推出各自的蒸炉款的集成灶。火星人集成灶营销总监胡明义认为,蒸炉款集成灶的畅销,迎合了当前消费升级和多元化的特点。接下来,包括烤箱、洗碗机等不同功能结构的集成灶产品会相继面市,集成灶未来在功能特点上会朝着多样化发展。
结语:眼下,橱柜、厨电等产品已经不只是一款产品,而是被赋予文化、科技灵魂的“生命体“。厨房也已经不再是单纯为消费者提供产品使用功能的场所,更重要的是完成从功能型到服务型的转变。三重变革的精彩上演,将开启家庭厨房新时代。