过年下厨兵荒马乱 18个亲测好用的厨房设计拯救你

在腊肉、鸡鸭、年货的香味中，新年的脚步越来越近，我们的主战场也从办公室转移到了厨房。即将过年的厨房，虽然充盈着团圆的饭菜香味，但美好后面也有万般苦恼：

吃饭的人数激增，每天肉菜堆满地；厨房太小，只容得下一个人在里面忙活；做完饭厨房兵荒马乱，油污脏碗收拾到心累；......

为了不让糟糕的厨房体验影响欢聚，小编贴心支招，用定制拯救春节期间像在“渡劫”的你，让厨房成为一个真正烹调美好生活的容器。

每1㎡都要能收纳

4㎡的厨房，塞进爸妈寄来的十几斤腊肉、朋友送的成套新年餐具、年会抽中的电饭煲后，几乎找不到落脚的地方。所以新年的厨房，第一步就是增加收纳空间。

(图片来源：尚品宅配公众号，侵删)

吊柜一定要有，向墙面要收纳空间。这些年买的各种锅碗，很多都是偶尔用一下，增加吊柜把它们藏进吊柜里，解放厨房台面，整洁程度瞬间上升。

(图片来源：尚品宅配公众号，侵删)

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分类分格摆放收纳更整齐。明明做了大容量橱柜，筷子勺子还是满台面，这是因为你家储物柜分格不合理！在和设计师沟通时，要细致到每个勺子的摆放，每一个橱柜都要想清楚存放什么物品，才能不浪费每一寸空间。

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隔板、挂钩让物件上墙。空间本身不大的厨房，最好不要再占用地面空间。利用挂钩和隔板，把各种物件，例如调味料、锅铲、炒锅等物件就近原则分类安置在墙上，顺手就能物归原处，台面自然就整洁了。

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把角落空间用起来。L型、U型橱柜的转角扇形空间，增加一个小怪物拉篮，至少能多放6个大锅，取放时方便又炫酷。

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更讲究的厨房定制一个调料高柜，让全世界淘来的调料都有自己的家。

增加有效台面面积

有的朋友厨房很大，平时够用，但一到过年空间还是告急。其实这是因为只设计了基础的水槽、灶具、烟道，储物台面没有做足，面积再大也白搭。根据自家厨房的户型量身定制，才能不浪费一点空间。

二字型厨房

(图片来源：尚品宅配公众号，侵删)

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对于狭长形的厨房来说，二字型的橱柜就很适合，烹饪和洗菜的位置错开，过年也有家人可以帮忙打下手，不会因为路线交叉而撞车，年夜饭不用自己窝在厨房里准备了。

U型厨房

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偏正方形的厨房，U型厨房能最极致地利用面积，根据梁柱走向“遮梁避柱”设计，把三个墙面都利用到位，而且地柜U型围绕，过年新买的锅具碗筷都放得下。

L型厨房

(图片来源：尚品宅配公众号，侵删)

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最常见的L型厨房，以墙角为中心功能区双向展开，把冰箱、水槽放在短的一边，灶台放在长的一边，再在墙角安置隔板，就是完美的黄金厨房了~

厨房和用餐区合二为一

过年做饭，最忧桑的莫过于客厅欢声笑语，可厨师只能默默在厨房忙活，于是中岛成为每个厨师的梦想。先不说凭空多出来的巨量收纳面积，光是做饭时能朝着客厅、和家人随时互动，就比面壁做菜要幸福很多。

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可是奢侈的中岛一般只有大户型能享有，我们普通的户型，就用吧台代替吧~

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自带吧台的橱柜，平时可以约朋友在这里品酒谈天，过年时家人可以在这里揉面包饺子，吃饭时还能代替餐桌，一台三用，再也不用孤零零在厨房埋头苦干了。

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但如果你家习惯吃油烟大的爆炒、油炸菜肴，最好还是放弃看起来美好的吧台，把厨房封闭起来吧~

厨房封闭起来，那么不妨试试把备餐区转移到餐厅吧。冰箱、烤箱、切菜台转移到餐边柜，不仅解放了厨房的空间，备餐也可以分工协作。爸爸洗菜，妈妈切菜，孩子摆盘，其乐融融~

(图片来源：尚品宅配公众号，侵删)

如果家人的口味无国界，可以把厨房作为中餐区，餐边柜作为西厨区，除了传统的大鱼大肉，烤个牛排、做个披萨来丰富年夜饭也是极好的~

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虽说过年出去吃已经成了趋势，但很多人还是偏爱母亲的手艺。厨房飘出的袅袅饭香，才是最让游子羁绊的味道。不要让团圆止于餐桌，今年回家送妈妈一个完美厨房，陪她一起做菜洗碗，闲话家常吧~

(文章来源：尚品宅配公众号，侵删)