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厨房设计|厨房脏乱差 来看看设计师的厨房整理笔记

2018-08-31 09:47:16 http://www.chinachugui.com/ 责任编辑: 张伟 浏览数:10057 手机访问 中华橱柜网

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中华橱柜网】小编在收集后台留言时,经常看到有朋友吐槽自家厨房的bug:空间小、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱……尤其是夏天这段时间,妈妈们在闷热的厨房里做饭更是苦不堪言。其实说到底,这些让下厨变成负担的幕后黑手就是——设计不到位!

要理清厨房到底该怎么设计,首先要从我们的需求入手。互联网给我们的生活已经带来了巨大的改变,包括厨房的使用。

没啥感觉?不妨用这张图比对一下自家的情况:

厨房设计

(图片来源:尚品宅配公众号)

是不是挺有道理?总结起来其实就这么几条:

烹饪强度下降,但是频率上升

单次烹饪菜量下降,但是菜色花样明显增多,所以高效、灵活。

收纳量大幅上升

传统锅具虽然减少,但是电器、新型烹饪工具明显增加。另外米、面的储藏量减少,但是更新频率增加。

美学需求激增

之前做饭就是脏活累活,但是现在很多人把做饭当爱好,甚至每餐必发朋友圈,所以厨房不仅要干净,更要好看。

这么一总结,我们不难得出厨房的新需求———宽敞、操作台面大、丰富的电器、强大的收纳。比如这种欧美范儿的开放式厨房,相信能戳中很多人的心:

厨房布局

(图片来源:尚品宅配公众号)

但现实是,高房价让居住面积都不大,这样的厨房很难实现。所以怎么才能让我们的厨房尽可能地实用美观呢?

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