厨房设计|厨房设计需注意什么？七大事项需把握

一顿美味佳肴，必然少不了一个设计得当的厨房。在厨房设计上，我们除了要把握厨房的方便性、整体风格的统一性，还需要注意厨房设计的几大事项，这样才能设计得尽善尽美。

1.台面：应选用防火、防水材料制作台面

通常操作台的高度为80-84厘米;水槽两侧应有一定位置的操作台，以方便干净东西和脏乱的东西分开放置，那么灶台边上也是同样的道理，两侧应留有操作台，用来暂时放刚出锅的菜。

台面的背面和两侧要做后挡水和侧挡水，做后挡水和侧当水的好处是防止水流到橱柜的背面，使基材膨胀，发霉等现象。

2.餐橱：厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。

厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污，且很难清洗，因此餐橱应尽量封闭。

由于各种餐具、厨具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。

3.冰箱：一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理。冰箱应避免与水槽和油烟机有亲密的接触，防止它们会污染到冰箱。

4.灶台方位：现在房子的装修都讲究一个风水问题，当然对于厨房的装修来说也不例外。

厨房装修设计注意事项中风水也是我们需要考虑进去的。灶台摆放的方位是很有讲究的，不宜摆在西北方，东南风最好等知识我们都需要提前去了解。

5.地面砖：瓷砖是整个房子装修中最基础的部分，它的覆盖面积很广，所以我们需要谨慎选取。

厨房的瓷砖我们需要考虑防水等问题，要在最大程度上考虑我们的自身安全。这也是厨房装修设计注意事项之一。

6.插座：厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。

厨房里通常有的电器包括：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座。

TIP：要避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况，另外插座均需安装漏电保护装置。

7.光线：中餐很讲究色，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，并且灯光的颜色应该是白炽灯，否则会影响对色泽的判断，饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯。