改造不合理厨房现状 三则案例助你化解橱柜设计缺陷

中国人用上现代化的橱柜产品，也不过短短十几年的时间，由于中式炒菜方式与西方相差甚远，所以对于橱柜这件舶来品来说难免有些水土不服。现在有不少人家中的厨房存在着这样那样不合理的问题，橱柜设计欠缺。今天小编给大家介绍三则非常实用的橱柜设计案例，帮你解决现存的不合理厨房问题。

案例一：厨房现状--面积小却东西多

随着人们对生活质量的逐步提高，扩大客厅减小厨卫面积，已经成为现代家居格局的大趋势，加上在住房紧张的今天，厨房众多的物品便无容身之所，各种东西凌乱堆放，让厨房更加拥挤。

厨房面积小东西多

1、问题分析

由于中国人特殊的烹饪习惯和饮食文化，中国人厨房里面往往堆放各种调味料和食材，对于住房十分紧张的中国来说，厨房面积小，物品多的情况到处可见。

橱柜专门设置酱料存放处

2、酱料存储空间足够

日常食用的肉菜可以储备在冰箱外，酱料、珍稀饰品等也需要储存，冰箱是储存的首选，因此，家用冰箱必须要分区明显，分区多。除此以外，一些不需要冷藏的物品可以选择摆放在橱柜里面，因此，橱柜必须专门设置一个存放珍稀食品和酱料的区域。

橱柜内部抽屉设计

3、厨具收纳橱柜很重要

除了炉灶和抽油烟机外，日常烹饪所用到的铁锅等厨具也需要有一个存放的位置，因此橱柜的规划当中不能缺少放置厨具用品的区域。

案例二：厨房现状--橱柜布局不合理

无论大厨房还是小厨房，橱柜布局的合理性都是十分重要的，它决定着厨房操作的便捷度和舒适度。好的厨房布局应该把生活烹饪主要的需求都考虑到，让主人在烹饪过程中感觉到身心舒畅。

问题厨房

1、问题分析

小厨房用大橱柜，大厨房柜子少......这些是现今厨房橱柜布局的显著问题，还有选错橱柜形式，橱柜高度、开门的不合理也影响着人们日常的煮食生活。

橱柜形式分类

2、橱柜形态有窍门

现在普遍使用的橱柜形态有“一“字型、“U“型、“L“型和岛台型等，不同形式的橱柜有其适用的厨房空间。“一“字型适合用于狭长的厨房;“U“型适合使用在方形的厨房;“L“型橱柜适合对空间节省有一定要求的厨房;岛台型则适合面积较大的厨房。

根据身高挑选橱柜

3、提高厨房舒适性

谈到提高厨房舒适性不能缺少的是橱柜的高度、以及橱柜的开门方式，这两大问题是影响人们使用流畅度的重要因素。一般橱柜的高度标准如下：主人身高在165cm以下，底柜高度为80cm-82cm;主人身高165cm以上，底柜高度为85cm。

橱柜开门方式有区别

从开门方式上来说，底柜和吊柜的开门方式必须有所区别。底柜开启方式宜采用推拉式，是一种科学的符合人体工程学设计的开启方式;对于吊柜的开启方式，根据不同需求有水平上翻和平行上翻两种。

案例三：厨房现状--配置人性化不足

谈到中国厨房的现状，不得不提的就是厨房配置人性化问题。厨房的橱柜能否满足主人的需求，橱柜与各种家电的人性化是否足够……这些问题都影响着厨房使用的舒适度。

厨房舒适度问题

1、问题分析

中国的很多家庭厨房看起来虽然面积不小，但是实际可使用的空间和位置缺十分有限，操作台过小、烹饪区域位置不足、区域分配不严谨等，这些都影响着厨房的舒适性。

厨房与餐厅融合

2、运动舒适性

舒适是厨房布局的关键，现在厨房的布局和装修越来越倾向于人性化，厨房与餐厅的融合、厨房与起居室的融合，成为现代厨房追求的趋势。

厨房与家装融合

3、厨房与家装融合

厨房与家装的融合首先要求橱柜、操作台、厨电以及各种功能部件与家居有机结合;其次，消费者在厨房装修和布局的时候需要考虑厨房结构、面积、家庭成员习惯等因素;成套的厨房产品成为现代厨房装修的一个趋势。

厨房工作线路布局

4、优化的工作路线

厨房的工作路线一般包括几个地方：食品储藏区、厨具存放区、清洗区、准备区和烹饪区，这些区域在布局的时候应该很好地形成一条流水线，一般来说，上述几个区域按照从左到右的布局最合理。

小编结语：想要打造出中国好厨房，更多地需要从使用者自身出发进行考虑。舒适、人性化、使用率等这些关键词是现代厨房的大趋势。摆脱固有的厨房装修布局的思维，真正地将厨房形成一个整体，融入到家居当中。

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