日前，国家标准委正式发布新版《家用燃气灶具》(GB16410—2007)标准，取代1996年发布的国家标准，从明年5月1日起实施。新标准中对燃气灶具的很多安全和技术参数要求均有大幅提高，有些参数甚至也高于欧美国家标准，也正是这点，造成了新标准在审批阶段就引起了业内很多争议之声。
中国人都信奉一句话：无规矩不成方圆。
国家标准制定的初衷都是希望能够使行业进一步规范，“几家欢喜几家愁”的效应是标准与生俱来的作用，任何一个标准都会有争议的声音出现。况且，对于此次新版标准，主流灶具企业大部分都能够接受，关键是他们下一步将如何进行，标准是否可以促进“优者胜、劣者汰”良性竞争局面的形成。
相对于旧版标准，新版国家标准在灶具安全、性能等方面都有很大改变，是为了更加符合中国消费者的饮食习惯，保护消费者在使用时的安全。
在安全上面最大的改变就是要求“全部类型的燃气灶都强制安装自动熄火保护装置”。按照新国标，炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，燃气灶必须能在60秒之内自动切断燃气，避免引发燃气中毒甚至爆炸。安装自动熄火装置是早已成熟的技术，各个企业实现起来并不困难。“嵌入式灶具全部是配有自动熄火装置的，中高端品牌企业也很少生产台式机，目前帅康已经停止生产没有自动熄火装置的台式机了。”帅康灶具的技术工程师熊苗东介绍说，“台式机是否配有熄火装置，在两个灶眼的成本上共相差30多元，并且生产配有熄火装置的产品，对于’阀体’的加工要求会提高，产品报废率也会增加，那么对于一些小厂家来说，会有成本上升的压力。”
不过这点“小打击”多数企业还是能承受得起，但“燃烧器火控部位应使用耐温大于700℃的材料”的规定就会使很多品牌觉得日子不好过了。因为这意味着之前市场上广泛使用的铝合金炉头将不能达到要求，从而只能使用成本较高的铜质炉头或污染较大的铸铁炉头。
目前国内大企业几乎都采用的是生产铜制炉头的应对措施，为此，意大利燃烧器品牌索米普莱斯(Somipress)中国首席代理邱慧丽认为“面对激烈的竞争，标准对于大的生产厂家影响会更大，因为其生产成本要大大高于那些小厂家。”
不过，灶具市场份额前几名的华帝、帅康、万和(企业博客|视频|专题)(根据中怡康监测数据)等企业都表达了这样的看法：对于增加的成本，会通过市场售价表现出来，但是以前很多小品牌依靠低廉的价格占有一些市场，新标准中对一些要求的强制实施，会使成本增高，这种价格优势逐渐减小，因此对小品牌的冲击更大，品牌集中度会进一步提高。
中国五金制品协会副秘书长柳润峰说：“新标准的实施对整个行业的品牌整合会有一定作用，但不是重新洗牌，即使没有标准，小企业因为渠道的不顺畅、产品品质的问题，也会逐渐被市场淘汰，标准的实施只是加速了整合的进程。”
为了避免谢幕市场的厄运，小品牌会不会选用成本较低的铸铁炉头呢？西门子厨具产品部王经理认为，铸铁炉头加工性能差，产品表面粗糙，即使有企业生产，也不会有消费者选择。
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